Cuchilla plana de acero inoxidable de calidad alimentaria para Jet 100. Proporciona un corte suave y de alto rendimiento para carnes y variedades de döner kebab.
Las máquinas de alta capacidad de la serie Jet 100 ofrecen una compatibilidad perfecta y con precisión milimétrica.
Construcción en acero inoxidable que cumple con los estándares de higiene del 100% en la preparación de kebab.
Un borde afilado y resistente al desgaste, adecuado para entornos de trabajo exigentes.
Este producto fue desarrollado específicamente para las máquinas eléctricas de la serie Dibeksan Jet 100. cuchilla de disco de tipo planogran escala kebab doner Ofrece máxima eficiencia en sus operaciones. Completamente. Fabricado en acero inoxidable que cumple con la normativa alimentaria. Su diseño garantiza un corte suave sin aplastar las fibras de la carne, incluso en horas punta. Gracias a su amplio diámetro y a sus bordes afilados con precisión, permite lograr una textura tierna, preservando la calidad visual del döner.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Diámetro de la hoja | Ø100 mm |
| Material bélico | Acero inoxidable de calidad alimentaria. |
| Forma de corte | Plano / Disco |
| Series compatibles | Serie Jet 100 |
