Gracias a su funcionamiento bidireccional (derecha/izquierda) y su velocidad de 1,3 RPM, ofrece al artesano total libertad para controlar la dirección de corte y el tiempo de cocción.
Todos los modelos de máquinas con motor montado en la parte superior fabricados por Dibeksan garantizan una integración mecánica y eléctrica perfecta.
Está reforzado con materiales aislantes especiales para soportar las intensas ondas de calor que ascienden desde la sección del horno.
Motor superior de repuesto HM-502 DBS. Rotación bidireccional de 1,3 RPM, alimentación de 400 V, alta resistencia al calor y compatibilidad universal.
En el entorno acelerado de las cocinas industriales, parrilla de kebab El fallo del mecanismo de rotación, que es el componente principal del sistema, provoca graves interrupciones en el funcionamiento. Desarrollado con la colaboración de la empresa de ingeniería Dibeksan. Motor superior HM-502 DBS (solo mecanismo interno)Esta máquina está diseñada para la revisión rápida y económica de dispositivos con carcasas de motor intactas, pero con bobinados o engranajes internos defectuosos. A pesar de estar ubicada directamente sobre la fuente de calor, sus bobinados internos están especialmente aislados contra el intenso calor que emana de los bobinados radiantes, gracias a las leyes de la física. Con una tensión de 400 V y una velocidad de rotación de 1,3 RPM (C=0,12 µF), esta máquina hace girar con suavidad incluso cargas de carne pesadas. Su capacidad de operación bidireccional maximiza la comodidad del usuario, ofreciéndole la flexibilidad de cortar la carne en la dirección deseada.
Motor montado en la parte superior Todos los modelos Dibeksan Esta pieza de repuesto original, totalmente compatible con el sistema, se envía únicamente como el bloque motor principal, sin la carcasa exterior. Si bien la alineación mecánica y la fijación del sistema dentro de la carcasa existente requieren un nivel moderado de conocimientos técnicos, la conexión del dispositivo a la red eléctrica y a los interruptores direccionales (derecha/izquierda) exige conocimientos eléctricos avanzados. Disponible en versiones aptas para infraestructuras de 220 V CA y 110 V CA, esta unidad motora garantiza la continuidad operativa de su negocio incluso en las condiciones más exigentes.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Código del modelo | HM-502 (Unidad interior) |
| Compatibilidad | Todos los modelos con motor montado en la parte superior |
| Revolución y dirección | 1,3 RPM / Bidireccional |
| Condensador / Potencia | C=0,12µF / 400V (Interno) |
| Fuente de energía | 220V | 110V Puede especificarlo según su pedido. |
