Disco ranurado de acero inoxidable (Ø150 mm) para asar kebab. Se monta y desmonta fácilmente al envolver la carne; un cierre profesional que cumple con la normativa alimentaria.
Gracias a su diseño ranurado especial, la carne de döner se puede colocar y separar fácilmente del pincho, incluso cuando todavía está en el pincho.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable de calidad alimentaria, resistente a la corrosión y altas temperaturas.
Con su tamaño ideal de Ø150 mm, garantiza que los pinchos de kebab de tamaño pequeño y mediano permanezcan seguros en su lugar.
Dibeksan produce soluciones de cocina profesionales. disco ranurado de acero inoxidableEste disco ofrece a los maestros del kebab la máxima flexibilidad durante la preparación y el servicio. Su mayor ventaja es que, gracias a su estructura ranurada, permite retirarlo o colocarlo incluso con la carne en la brocheta. Es compatible con kebaberas eléctricas y de gas. kebab doner Este accesorio, perfectamente compatible con varios modelos de parrilla, evita eficazmente que la carne se descuelgue manteniendo su equilibrio en el pincho.
Su cuerpo de acero inoxidable de 2 mm de grosor conserva su forma a altas temperaturas y mantiene su rendimiento industrial durante muchos años. Gracias a su material apto para uso alimentario, mantiene los más altos estándares de higiene, mientras que sus dimensiones aptas para lavavajillas simplifican la limpieza. Es ideal para juegos de kebab pequeños y medianos.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Diámetro (Ø) | 150 mm |
| Espesor | 2 mm |
| Material | Acero inoxidable de calidad alimentaria. |
| Tipo de disco | Ranurado / Fácil montaje |
