Combinando tecnología de deslizamiento dinámico y ergonomía de motor montado en la parte superior, esta capacidad de 30 kg, protección de vidrio térmico cerámico y 3 elementos de calentamiento independientes lo convierten en una potencia inteligente para negocios boutique.
Optimizado para establecimientos de pequeña escala, este modelo con capacidad para 30 kg ofrece un ajuste de la distancia de cocción con precisión milimétrica según el volumen de la barra de kebab gracias a su estructura de cuerpo deslizante.
La superficie de vidrio térmico cerámico, que evita la pérdida de calor y protege completamente los elementos calefactores de las salpicaduras de aceite, simplifica la limpieza y maximiza la eficiencia energética.
Tres elementos calefactores, que funcionan independientemente en modos máximo y mínimo, proporcionan un uso flexible de la energía y un equilibrio de cocción perfecto en entornos de servicio boutique.
Maximizando la precisión de la cocción eléctrica en operaciones de cocina compactas. Horno eléctrico para kebab DMUE-K 203Esto refleja la visión de ingeniería de Dibeksan, que combina ergonomía y tecnología. La principal ventaja del dispositivo es... sistema de cuerpo deslizante (móvil)Esto permite a los chefs acercar la carne a la fuente de calor con precisión milimétrica a medida que disminuye el diámetro de la cuña giratoria; esto garantiza que los jugos de la carne permanezcan en el interior y que el sabor no se pierda. Su diseño de motor superior proporciona un área de corte despejada e higiénica en la zona de trabajo inferior, mientras que la ubicación del motor alejada de la fuente de calor prolonga la vida útil del dispositivo. La superficie frontal de alta resistencia del dispositivo... Vidrio térmico cerámicoAl concentrar el calor directamente en el centro de la carne, ahorra combustible y maximiza la vida útil del elemento calefactor.
La norma DMUE-K 203 establece los estándares de higiene alimentaria utilizando acero inoxidable de grado AISI 304. Máquina De Shawarma ComercialEstá equipado con resistencias de acero inoxidable AISI 310 S Cr-Ni que mantienen su forma vertical durante un uso prolongado. Incorpora protección contra fluctuaciones eléctricas que puedan producirse en la instalación. sistema de seguro protectorGarantiza un funcionamiento ininterrumpido gracias a la fijación del motor y la placa base desde arriba. Con su motor reversible, su cajón de almacenamiento de aceite de 2 litros y su bandeja de filtro perforada fácil de limpiar, este... Certificado CE. Este modelo, respaldado por la experiencia de Dibeksan desde 1985, es una inversión de rendimiento sostenible para inversores de cocinas profesionales en el mercado global.
| Capacidad máxima de carne | 30 kg de carne |
|---|---|
| Número de elementos calefactores | 3 Unidades (Auditoría Independiente) |
| Longitud del pincho/placa | 740 mm / Ø 190 mm |
| Peso neto / Dimensiones | 26 kg / 545 x 690 x 980 mm |
| Conexión eléctrica/de potencia | 4800 W (4,8 kW) 220 V / 50 Hz / monofásica Corriente: 12 amperios |
DibeksanMás que una simple tienda minorista, es un centro de fabricación global que define el sector de las cocinas industriales. Nuestra fábrica, que realiza producción en masa de alta capacidad para redes de distribuidores profesionales y compradores mayoristas de todo el mundo, ofrece garantía de suministro ininterrumpido a socios comerciales B2B gracias a su visión orientada a la exportación. Con nuestra experiencia en ingeniería que se remonta a 1985, producimos sus pedidos al por mayor con estándares de calidad internacionales; y gracias a nuestra gestión profesional de procesos, desde la producción hasta la logística, los entregamos a cualquier lugar del mundo de la forma más rápida y segura.
