Diseño octogonal específico para hornos de kebab giratorios profesionales de montaje superior.
Fabricación en acero inoxidable que cumple plenamente con la normativa alimentaria; alta resistencia a la corrosión y a los ácidos grasos animales.
El conjunto incluye una bandeja recolectora principal y dos filtros de grasa para un uso práctico y una fácil limpieza.
Bandeja octogonal para horno de kebab DA-53. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 y totalmente compatible con hornos con motor superior, ofrece una solución higiénica profesional.
Desarrollado por Dibeksan Engineering para sistemas de motor montados en la parte superior para hornos de döner kebab. Bandeja giratoria octogonal para horno de kebab DA-53Está diseñado para satisfacer las exigencias higiénicas y estéticas de las cocinas modernas. Su forma octogonal, que se adapta perfectamente a la estructura geométrica del aparato, garantiza que los cortes de carne se recojan de forma segura en la bandeja sin que se dispersen.
Este producto, que consta de un sistema modular de tres partes, comprende un cuerpo principal robusto y dos filtros de aceite perforados con precisión. La estructura perforada de los filtros permite su corte. kebab doner Esto permite que el exceso de grasa de la carne se escurra rápidamente en la bandeja inferior; esto conserva el sabor de la carne a la vez que ofrece una opción de presentación más saludable. Completamente. Fabricado en acero inoxidable cepillado de grado AISI 304. Su estructura fabricada mantiene su resistencia al calor radiante intenso y a los aceites ácidos. Este conjunto, sumamente práctico para montar y desmontar, optimiza la higiene operativa y ahorra tiempo en los procesos de limpieza.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Código del modelo | DA-53 |
| Sistema compatible | Estufas motorizadas de montaje superior |
| Tipo de diseño | Octagonal |
| Clase de material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Número de piezas | Juego de 3 piezas |
