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Punta de brocheta puntiaguda de acero inoxidable DA-49

Punta de brocheta puntiaguda de acero inoxidable DA-49
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Punta de brocheta puntiaguda de acero inoxidable DA-49
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Punta de brocheta puntiaguda de acero inoxidable DA-49
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"¡Excelente relación calidad-precio!"
"Las máquinas para envolver kebabs son muy útiles. E..."
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"La calidad del acero inoxidable es realmente de primera categoría..."
"La capacidad de 2 litros del cajón de aceite es suficiente..."
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"El sistema de corte automático es muy práctico. Los trabajadores..."
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Punta de brocheta puntiaguda de acero inoxidable DA-49

REPUESTOS Y ACCESORIOS

Punta de brocheta puntiaguda de acero inoxidable DA-49

Compatibilidad con brochetas de 12 mm

Funciona a la perfección con brochetas de kebab perforadas de 12 mm de grosor, lo que permite un montaje rápido y seguro en la encimera de preparación.

Alta penetración

Se fija a las brochetas de döner kebab de punta roma, dándoles una forma puntiaguda; permite colocar los bloques de carne sin esfuerzo y sin que pierdan su forma.

Acero inoxidable AISI 304

Fabricado con acero AISI 304 100% apto para uso alimentario, su cuerpo de 7 cm de longitud ofrece una resistencia a la corrosión de por vida.

La punta afilada de acero inoxidable DA-49 para brochetas, compatible con 12 mm y fabricada en acero AISI 304, afila las brochetas desafiladas y facilita el ensartado de la carne.

Punta de brocheta puntiaguda de acero inoxidable DA-49Este es un accesorio técnico desarrollado específicamente para eliminar las dificultades de disposición de la carne que se presentan en los procesos de preparación industrial de kebab döner. Esta pieza de repuesto compacta, con una longitud total de 7 cm, Brochetas de kebab döner perforadas de 12 mm de grosor Gracias a su fácil montaje, ofrece una gran capacidad de penetración en brochetas de punta roma o estándar. Durante la preparación de los bloques de döner kebab, ensartar las lonchas de carne en las brochetas requiere considerable fuerza física y precisión. Con la punta de brocheta DA-49, se consigue un ensartado rápido sin dañar la estructura fibrosa de la carne ni perder volumen. Gracias a este dispositivo, se maximizan la velocidad y la eficiencia del proceso de producción.

Cumple plenamente con la normativa alimentaria y representa la máxima expresión de los estándares de durabilidad industrial. Fabricado en acero inoxidable grado AISI 304. Fabricada para resistir la exposición constante a los jugos de la carne cruda, la sal y la humedad, esta pieza ofrece una excelente resistencia a la corrosión. Su robusta y rígida estructura de acero inoxidable evita que la punta se desafile o deforme, incluso ante fuertes impactos. Fácil de retirar del pincho una vez finalizado el proceso de envoltura del kebab, esta pieza es totalmente compatible con los programas de lavado estándar de lavavajillas industriales gracias a su tamaño compacto. Ofrece una solución higiénica y duradera que mejora directamente la calidad de la envoltura de la carne en instalaciones profesionales de producción de kebab y cocinas de restaurantes con alto volumen de trabajo.

Especificaciones técnicas

Código del modelo DA-49
Calidad del material Acero inoxidable AISI 304
Longitud total 70 mm (7 cm)
Compatibilidad de botellas Brochetas perforadas de Ø 12 mm
Uso previsto Arreglo de la carne / Punta perforadora
Compatibilidad de limpieza Apto para lavavajillas.

Velocidad operativa

La punta afilada del pincho minimiza el esfuerzo físico necesario para envolver la carne, lo que permite un envoltorio rápido y uniforme. Para proteger la estructura de acero inoxidable AISI 304, se recomienda limpiarla con detergentes industriales estándar.

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