Adaptador de expansión para bandeja de aceite DA-214
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Adaptador de expansión para bandeja de aceite DA-214
Adaptador de expansión para bandeja de aceite (DA-214)
Durabilidad AISI 430
Fabricado en acero inoxidable de grado AISI 430, conforme a las normas de las cocinas industriales, presenta una estructura resistente a la corrosión.
Ampliación de capacidad
Aumenta la acumulación de grasa en el döner kebab y la superficie de drenaje de grasa en operaciones de alto volumen donde el depósito de grasa estándar es insuficiente.
Montaje sencillo sin tornillos.
Gracias a su mecanismo de liberación rápida, se puede ensamblar en segundos sin necesidad de herramientas técnicas ni tornillos.
Accesorio de expansión para bandeja de grasa DA-214. Acero AISI 430, diseño desmontable, accesorio opcional para acumulación de kebab doner.
Flexibilidad operativa y soluciones higiénicas
En las operaciones industriales de elaboración de doner kebab y shawarma, el almacenamiento higiénico y la eliminación del exceso de grasa del producto sacrificado son factores clave que determinan la calidad del servicio. Adaptador de extensión de bandeja de aceite DA-214Este accesorio opcional se ha desarrollado para mejorar la funcionalidad de los depósitos de grasa estándar de las parrillas para kebab Dibeksan. Fabricado en acero inoxidable AISI 430, este accesorio complementa a la perfección la estética general del aparato gracias a su textura metálica cepillada. La textura metálica, perceptible al tacto, refleja la curva y geometría realistas del material, y está diseñada para mantener su forma incluso en condiciones de uso intensivo.
Integrado en el depósito de grasa inferior del aparato mediante un práctico mecanismo "plug-and-play" sin necesidad de tornillos, este producto ofrece una zona de acumulación adicional, especialmente para los kebabs cortados durante las horas punta. Esta zona ampliada permite al chef desplazar la carne cortada hacia la bandeja adicional, facilitando el drenaje del exceso de grasa y mejorando así la presentación del producto, a la vez que se maximiza la velocidad del servicio. Gracias a sus dimensiones ergonómicas, es muy fácil de limpiar y apto para lavavajillas industriales. Con su estructura profesional y acabado en acero cepillado, en línea con la visión de exportación, este aparato, que eleva los estándares de higiene en la cocina, es el complemento ideal para los profesionales que buscan eficiencia operativa.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Código del modelo | DA-214 |
| Material | Acero inoxidable AISI 430 |
| Textura / Superficie | Cepillado |
| Tipo de montaje | De fácil montaje y desmontaje (sin tornillos) |
| Uso previsto | Ampliación de área y filtración de aceite |
| Lavavajillas | Adecuado |