YM-1291 Döner Takma Şişi (Set)

Name: YM-1291 Döner Takma Şişi (Set)
Brand: Dibeksan
Rating: 4.7 (30 reviews)

1/1

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Ara Satın Al

Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.

Trendyol'da İncele

Popüler Ürünler

DMVG 110-A | Döner Ocağı | (Gazlı) (Arabalı)

Doğalgaz Ve Lpg'li Döner Makinesi

Ürünü İncele

DMUK 105 | Döner Ocağı | (Gazlı)

Doğalgaz Ve Lpg'li Döner Makinesi

Ürünü İncele

TM-124 Et Açma Makinası

Döner Hazırlama Ekipmanları

Ürünü İncele

JET 80-M | Elektrikli Döner Kesme Bıçağı

Elektrikli Döner Kesme Makinesi

Ürünü İncele

YM-2133 Döner Ocağı Radyan Teli (Dikey)

Yedek Parçalar

Ürünü İncele

Jet 80/90 Serisi | Elektrikli Döner Bıçağı Standı

Yedek Parçalar

Ürünü İncele

JET 100 PLUS-M | Elektrikli Döner Kesme Bıçağı

Elektrikli Döner Kesme Makinesi

Ürünü İncele

JET 100 PLUS-D | Elektrikli Döner Kesme Bıçağı

Elektrikli Döner Kesme Makinesi

Ürünü İncele

JET 120 PLUS-M | Elektrikli Döner Kesme Bıçağı

Elektrikli Döner Kesme Makinesi

Ürünü İncele

JET 90-M | Elektrikli Döner Kesme Bıçağı

Elektrikli Döner Kesme Makinesi

Ürünü İncele

YM-1291 Döner Takma Şişi (Set)

Döner Takma Şişi Seti (YM-1291)

AISI 304 Gıda Hijyeni

Şiş ve disk donanımları, gıda ile temasa tamamen uygun ve korozyona dirençli birinci sınıf AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.

DMC EU Tam Uyum

Dibeksan'ın 5 radyanlı DMC EU serisi döner ocakları için özel olarak boyutlandırılmış, kusursuz fiziksel ve mekanik entegrasyon.

Eksiksiz Kurulum Seti

98 cm şiş, yarıklı disk, yuvalı disk ve ağır yüke dayanıklı galvaniz kopilya ile birlikte et dizimi için gereken tüm parçaları içerir.

YM-1291 döner takma şişi seti (98cm). AISI 304 paslanmaz çelikten üretilen, 5 radyanlı DMC EU modellere tam uyumlu, disk ve kopilya içeren eksiksiz donanım.

Güvenli Sabitleme ve Profesyonel Standartlar

Endüstriyel mutfaklarda döner hazırlık sürecinin en kritik aşaması, etin hijyenik, güvenli ve ağırlık merkezine uygun bir şekilde pişirme alanına konumlandırılmasıdır. Dibeksan mühendisliğiyle özel olarak tasarlanan YM-1291 döner takma şişi seti, bu süreci profesyonel ve tavizsiz bir standartla buluşturur. Setin ana taşıyıcı iskeletini oluşturan 98 cm uzunluğundaki devasa döner şişi ile ağırlığı dengeleyen yarıklı disk ve şiş yuvalı disk; tamamen gıda ile temasa uygun, uluslararası hijyen normlarını karşılayan yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu üstün malzeme seçimi sayesinde etin marinasyon sıvılarına, tuza ve ocaktan gelen yüksek radyant ısıya karşı korozyon direnci maksimum seviyede tutulur.

Sistem, Dibeksan'ın 5 radyanlı DMC EU model döner ocakları ile kusursuz bir fiziksel ve mekanik entegrasyon sağlayacak şekilde boyutlandırılmıştır. 98 cm'lik ekstra uzun şiş boyu, 5 radyanlı devasa ısıtma alanına tam oturarak çok yüksek kapasiteli et bloklarının bile güvenle ve eşit şekilde pişmesine olanak tanır. Set içerisinde yer alan ve disk yüksekliğini ağır et yüküne karşı sabitleme görevi gören şiş kopilyası ise, yüksek mekanik basınca ve gerilime ekstra dayanıklılık göstermesi amacıyla galvaniz kaplamalı çelikten üretilmiştir. Yarıklı disk ve şiş yuvalı diskin birbirini tamamlayan stabil yapısı, takılan etin kaymasını, pişirme sırasında formunu kaybetmesini veya ekseninden sapmasını kesin olarak engeller. Üç farklı paslanmaz bileşen ve bir galvaniz sabitleyiciden oluşan bu eksiksiz donanım, ustanın devasa porsiyonları bile pürüzsüzce dizmesine ve kusursuz bir rotasyon elde etmesine olanak tanıyarak operasyonel verimliliği maksimize eder.

Teknik Spesifikasyonlar
Model Kodu	YM-1291
Şiş Uzunluğu	98 cm
Ana Malzeme Sınıfı	AISI 304 Paslanmaz Çelik
Kopilya Malzemesi	Galvaniz Kaplamalı Çelik
Sistem Uyumluluğu	5 Radyanlı DMC EU Modeller
Kullanım Amacı	Et Dizimi ve Sabitleme

Set İçeriği (Eksiksiz Teslimat)

1 Adet Döner Takma Şişi (98cm)
1 Adet Yarıklı Disk
1 Adet Şiş Yuvalı Disk
1 Adet Şiş Kopilyası Galvaniz Kaplı

Bakım ve Temizlik Önerisi: Set içerisinde yer alan AISI 304 paslanmaz çelik parçalar (şiş ve diskler) bulaşık makinesinde yıkamaya tam uygundur. Ancak korozyon direncini uzun yıllar koruması adına galvaniz kaplı şiş kopilyasının ağır asidik kimyasallarla temasından kaçınılmalı ve yıkama sonrasında tamamen kurulanarak muhafaza edilmesi tavsiye edilir.