Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.
Trendyol'da İnceleYanmış gazların gıdaya geçmesini önleyerek kanserojen riskini azaltır, son derece sağlıklı bir pişirme ortamı sunar.
Yüksek termal şoklara karşı tam dayanıklıdır; çalışma esnasında sıcakken üzerine su gelse dahi çatlamaz.
Yağ ve karbon birikintileri pürüzsüz cam yüzeyden kolayca silinebilir, işletmenize her daim hijyenik bir görünüm katar.
HM-706 elektrikli döner ocağı seramik cam. 625x240x4 mm ölçüleri, yüksek termal şok direnci ve kusursuz ısı yönetimiyle endüstriyel mutfaklarda standart.
Dibeksan mühendisliği ile profesyonel mutfaklar için sunulan HM-706 seramik cam, döner ocağı sistemlerinde yepyeni bir pişirme ve hijyen standardı belirler. Isı kaynağı ile et arasına yerleştirilen bu özel donanım, yanma gazlarının (CO, CO2) doğrudan ete temas etmesini kalıcı olarak engelleyen kusursuz bir kalkan görevi görür. Kaynaktan gelen yüksek ısıyı süzerek etin geniş yüzeyine tamamen homojen bir şekilde dağıtır. Bu hassas ısı yönetimi sayesinde etin dış kısmının aniden kuruyup kömürleşmesi engellenir; ürün içten dışa doğru eşit, sulu ve tam kıvamında pişer.
Zorlu endüstriyel kullanım koşulları gözetilerek üretilen 4 mm kalınlığındaki ve 625 mm uzunluğundaki özel termal yüzey, operasyon güvenliğini zirveye taşır. Cihaz aktif çalışırken ve cam son derece sıcakken üzerine kazara su veya sıvı sıçraması durumunda bile yüksek termal şok direnci sayesinde kesinlikle çatlama yapmaz. Gün sonu temizliği ustalar için zahmet olmaktan çıkar; biriken inatçı yağ ve karbon kalıntıları nemli bir bez yardımıyla saniyeler içinde pürüzsüz yüzeyden silinerek işletmenize yakışır hijyenik bir vitrin görünümü kazandırır.
| Teknik Spesifikasyonlar | |
|---|---|
| Model Kodu | HM-706 |
| Ebatlar (U x G) | 625 x 240 mm |
| Cam Kalınlığı | 4 mm |
| Öne Çıkan Özellik | Yüksek Termal Şok Direnci |
| Temel Fonksiyon | Homojen Isı & Hijyen Bariyeri |
