12mm Şiş Uyumu
Maksimum 12 mm çapa kadar olan döner şişlerini merkez yuvasında tam dikey açıda kilitleyerek et dizimini kusursuzlaştırır.
Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.
Trendyol'da İnceleMaksimum 12 mm çapa kadar olan döner şişlerini merkez yuvasında tam dikey açıda kilitleyerek et dizimini kusursuzlaştırır.
Karşılıklı konumlandırılmış iki adet tutamak sayesinde, hazırlanan ağır döner bloklarının ocağa transferini kolaylaştırır.
Endüstriyel mutfakların yoğun şartlarına, basınca ve korozyona tam dayanıklı birinci sınıf uzun ömürlü gövde yapısı.
DA-98 paslanmaz döner sarma ayağı; 12mm şiş uyumu ve ergonomik çift tutamağıyla profesyonel et dizimini hızlandırır.
DA-98 Tutamaklı Döner Sarma Ayağı, profesyonel döner üretim süreçlerinin en kritik ve zorlu aşaması olan et dizim (sarım) işlemini standartlaştırmak için DİBEKSAN kalitesiyle tasarlanmıştır. Et bloklarının kusursuz bir formda hazırlanabilmesi için şişin tamamen dik ve hareketsiz kalması zorunludur. DA-98, taban merkezinde bulunan özel kilit yuvası ile 12 mm çapa kadar olan döner şişlerini sıkıca kavrayarak tam dikey konumda sabitler. Bu sabitleme aparatı olmadan ağırlaşan etlerin dengeli, simetrik ve sıkı bir şekilde sarılması neredeyse imkansızdır. Ürün, döner ustalarına stabil bir çalışma zemini sunarak üretim kalitesini ve hızını doğrudan artırır.
Bu ekipmanın endüstriyel tasarımında öne çıkan diğer bir özellik ise gövdeye entegre edilmiş olan çift ergonomik tutamaktır. Sarım işlemi tamamlandığında son derece ağırlaşan döner bloklarının hazırlık tezgahından pişirme ocağına transferi, bu tutamaklar sayesinde güvenli ve efor gerektirmeyen bir sürece dönüşür. Olası iş kazalarını ve denge kayıplarını engelleyen yapısı, iş güvenliği standartlarını destekler. Tamamı uzun ömürlü paslanmaz çelikten imal edilen parça; ağır yük basıncına, tuza ve asidik gıda sıvılarına karşı mükemmel direnç gösterir. Kir barındırmayan pürüzsüz yüzeyi ve bulaşık makinesine uygun ebatları ile mutfakların hijyen protokollerine %100 uyumludur.
| Model Kodu | DA-98 |
|---|---|
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Maksimum Şiş Çapı | Ø 12 mm |
| Taşıma Tipi | Çift Tutamaklı Tasarım |
| Çalışma Prensibi | Dikey Merkez Sabitleme |
| Temizlik Uyumluluğu | Bulaşık Makinesine Uygun |
Döner sarım ayakları, ağır et bloklarının devrilmesini engellemek ve ustanın her iki elini serbestçe kullanarak sıkı bir dizim yapabilmesi için tasarlanmıştır. Paslanmaz yapısını koruması adına standart deterjanlarla temizlenmesi tavsiye edilir.
Kullanıcı Deneyiminiz İçin Çerezlerden faydalanıyoruz.
Firma: Dibeksan Metal Makina ve Yedek Parça İmal. İhr. İth. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Adres: Turgutlu O.S.B. 2004 Cd. No:8A Turgutlu / Manisa / Türkiye
Telefon: +90 236 313 65 10