Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.
Trendyol'da İnceleİki yönlü çalışma (sağ/sol) ve 1.3 RPM devir hızıyla ustaya kesim yönü ile pişme kontrolünde tam özgürlük sunar.
Yüksek çalışma sıcaklıklarına dayanıklı yapıdadır; ancak tam performans için yağ sızıntılarından korunması gerekir.
Döner tepsisi ile birlikte katmanlı montaja hazır özel yapısı, mekanik bütünlüğü ve dengeyi garanti altına alır.
DA-68 DMAG tip alt motor seti. 1.3RPM çift yönlü dönüş, ısıya dayanıklı yapı ve tepsi entegreli montaj sistemi.
Endüstriyel mutfakların kalbinde yer alan döner ocağı sistemleri için kesintisiz bir dönüş gücü hayati önem taşır. Dibeksan mühendisliği ile geliştirilen DA-68 DMAG tip alt motor seti, yüksek ağırlıktaki et yükleri altında dahi sarsıntısız, sessiz ve istikrarlı bir dönüş sağlamak üzere üretilmiştir. 240V gücünde, 1.3 RPM devir hızı (C=0.68µf) üreten bu motor, çift yönlü (sağ/sol) çalışma özelliği sayesinde etin içinin sulu kalmasını sağlarken dış yüzeyinin de her açıdan homojen olarak pişmesine olanak tanır. Yüksek sıcaklıklara dayanıklı izolasyon malzemeleriyle kaplanmış olmakla birlikte, motor ömrünün maksimize edilmesi için yağ sızıntılarından kesinlikle korunması gerekmektedir.
Alttan motorlu tüm Dibeksan DMAG serisi cihazlarla fabrikasyon uyumluluk gösteren bu parça, benzersiz bir katmanlı montaj dinamiğine sahiptir. Orijinal dizilime göre; üst kısımda sabitleme topuzu, orta kısımda etin yağını toplayan tepsi ünitesi ve en altta motor mekanizması yer alacak şekilde (Topuz -> Tepsi -> Motor) sandviç kurulum yapılır. Bu mekanik yerleşim orta seviye bir teknik beceri ile yapılabilse de, sistemin AC 220V veya 110V altyapısına uygun çift yönlü şalter kablolaması, işletme güvenliği açısından ileri seviye bir elektrik uzmanlığı gerektirmektedir.
| Teknik Spesifikasyonlar | |
|---|---|
| Model Kodu | DA-68 (Set) |
| Uyumluluk | DMAG Serisi (Alttan Motorlu) |
| Devir ve Yön | 1.3 RPM / Çift Yönlü |
| Montaj Dizilimi | Topuz (Üst) -> Tepsi -> Motor (Alt) |
| Enerji Kaynağı | 220V | 110V Siparişinize göre belirleyebilirsiniz. |
