Нож Jet 120 оснащен прямым лезвием, изготовленным из пищевого материала. Он обеспечивает плавную резку и высокую производительность при работе с различными видами мяса и шашлыком донер.
Специализированное промышленное производство машин серии Jet 120 с самой высокой производительностью.
Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает 100% гигиену и безопасность при приготовлении кебаба.
Острое лезвие, устойчивое к затуплению даже при интенсивном использовании в ресторанах и других заведениях.
Данная модель предназначена для электрических роторных режущих станков серии Dibeksan Jet 120. плоский дисковый ножбольшой тоннаж донер кебаб Он демонстрирует безупречную работу. Полностью. Изготовлено из нержавеющей стали, соответствующей пищевым стандартам. Изготовленный из массива дерева диаметром 120 мм, он обладает превосходной коррозионной стойкостью. Он поднимает качество обслуживания на высочайший уровень, обеспечивая стандартную и гладкую нарезку даже на больших вращающихся блоках, без повреждения волокон мяса.
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Диаметр лопасти | Ø120 мм |
| Материалы | Пищевая нержавеющая сталь. |
| Форма для резки | Плоский / Диск |
| Совместимые серии | Серия Jet 120 |
