Плоское лезвие из пищевой нержавеющей стали для ножа Jet 100. Обеспечивает высокоэффективную и гладкую нарезку мяса и различных видов донер-кебаба.
Высокопроизводительные станки серии Jet 100 обеспечивают идеальную совместимость с точностью до миллиметра.
Конструкция из нержавеющей стали, отвечающая 100% гигиеническим стандартам при приготовлении кебаба.
Острое, устойчивое к затуплению лезвие, подходящее для работы в сложных условиях.
Эта технология была разработана специально для электрических машин серии Dibeksan Jet 100. плоский дисковый ножкрупномасштабный донер кебаб Оно обеспечивает максимальную эффективность в своей работе. В полном объеме. Изготовлено из нержавеющей стали, соответствующей пищевым стандартам. Его конструкция обеспечивает плавный срез без повреждения мясных волокон, даже в часы пик. Благодаря большому диаметру и точно заточенным кромкам, он помогает добиться стандартной степени нежности, сохраняя при этом визуальное качество донера.
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Диаметр лопасти | Ø100 мм |
| Материалы | Пищевая нержавеющая сталь. |
| Форма для резки | Плоский / Диск |
| Совместимые серии | Серия Jet 100 |
