Ручной станок для заточки ножей DS-253 (120 мм)

Серия Jet 120

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Поиск Купить

Ручной станок для заточки ножей DS-253 (120 мм)

ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

Ручной станок для заточки ножей DS-253 (120 мм)

Полная совместимость с Jet 120

Благодаря специальной системе крепления, обеспечивается бесшовная интеграция с электрическими машинами для нарезки донер-кебаба Dibeksan Jet 120 и Jet 120 Plus.

Двухступенчатая заточка

Первый этап включает заточку лезвия под идеальным углом, а второй этап удаляет металлические заусенцы для обеспечения плавного среза.

Нержавеющая сталь AISI 430

Корпус изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 430, которая полностью устойчива к условиям промышленной кухни и обладает высокой влагостойкостью и коррозионной стойкостью.

Точилка для ножей DS-253 из нержавеющей стали гарантирует остроту благодаря полной совместимости с серией Jet 120 и двухступенчатой ручной системе.

Ручной станок для заточки ножей DS-253Это профессиональное оборудование для обслуживания, предназначенное для поддержания производительности электрических машин для нарезки донер-кебаба на исходном уровне. Разработанное для полной совместимости с машинами для нарезки Dibeksan Jet 120 и Jet 120 Plus (120 мм), это изделие обеспечивает практичную и чрезвычайно безопасную эксплуатацию. Благодаря специальным крепежным винтам M4 (для серии Jet 120 Plus) и M5 (для серии Jet 120) на устройстве, электрическая машина для нарезки органично интегрируется в заточную подставку. Эта функция стабилизации предотвращает вибрацию машины во время процесса заточки, предотвращает искажение угла заточки лезвия и повышает стандарты охраны труда до высочайшего уровня.

Процесс заточки основан на высокоэффективном двухступенчатом механизме с ручным управлением. На первом этапе затачивается лезвие для донер-кебаба, затупившееся от интенсивного использования, до идеального угла заточки. На втором этапе, который следует непосредственно за первым, тщательно удаляются микрометаллические остатки (заусенцы), образовавшиеся на кромке лезвия в результате процесса заточки, что обеспечивает гладкую, ровную и готовую к использованию режущую поверхность. Вся система устойчива к тяжелым промышленным условиям. Изготовлено из нержавеющей стали марки AISI 430. Конструкция корпуса, изготовленная на заводе, обладает превосходной коррозионной стойкостью к воде и влаге. Регулярная двухступенчатая заточка не только уменьшает потери при разделке мяса, но и снижает нагрузку на двигатель машины, значительно продлевая общий срок службы устройства.

Технические характеристики

Код модели	ДС-253
Материал тела	Нержавеющая сталь AISI 430
Последовательная совместимость	Jet 120 / Jet 120 Plus
Совместимый диаметр лезвия	120 mm
Рабочий тип	Двухступенчатая ручная заточка
Тип крепления	Интеграция винтов M4/M5

Бесперебойная работа

Регулярная заточка и удаление заусенцев продлевают срок службы двигателя электрических машин для нарезки донер-кебаба и обеспечивают равномерное порционирование. Рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты во время процесса.

Ручной станок для заточки ножей DS-253 (120 мм)