Диск из нержавеющей стали с прорезями (Ø290/2 мм) для грилей для шашлыка. Легко крепится и снимается при заворачивании мяса; профессиональный крепеж, соответствующий пищевым нормам.
Благодаря особой щелевой конструкции, его можно легко снять и снова прикрепить к шампуру, даже если мясо на нем обернуто.
Изготовленный из 100% пищевой нержавеющей стали, он полностью устойчив к коррозии и высоким температурам.
Благодаря диаметру Ø290 мм, он уравновешивает тяжелые вращающиеся массы и предотвращает провисание мяса.
Разработано для роторных печей Dibeksan. диск с прорезями из нержавеющей сталиЭтот аксессуар значительно ускоряет приготовление вместительных донер-кебабов для опытных поваров. В отличие от стандартных дисков, его «прорезная» конструкция позволяет заменять или снимать диск, не снимая мясо с шампура. Полностью совместим со всеми моделями электрических и газовых печей для донер-кебабов, этот аксессуар... донер кебаб Во время заворачивания его закрепляют под шампуром, чтобы равномерно распределить вес мяса.
Изготовленная из пищевой нержавеющей стали, она обеспечивает длительный срок службы и максимальную гигиеничность. Большая площадь поверхности сохраняет стабильность даже при большой загрузке мясом, предотвращая деформацию донера во время приготовления. Размеры позволяют мыть ее в промышленных посудомоечных машинах.
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Диаметр (Ø) | 290 mm |
| Толщина | 2 mm |
| Класс материала | Нержавеющая сталь (пищевого качества) |
| Тип диска | С пазами / Простая сборка |
