Подставка для заворачивания донер-кебаба DA-98 (с ручкой)

1/2

2/2

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Поиск Купить

Подставка для заворачивания донер-кебаба DA-98 (с ручкой)

ПОДГОТОВИТЕЛЬНОЕ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Подставка для заворачивания донер-кебаба DA-98 (с ручкой)

Совместимость с шампурами 12 мм

Он надежно фиксирует шампуры для кебаба максимальным диаметром до 12 мм в центральном пазу под идеально вертикальным углом, обеспечивая безупречное расположение мяса.

Эргономичное обращение

Две ручки, расположенные друг напротив друга, позволяют легко переносить подготовленные, тяжелые блоки для донер-кебаба на гриль.

Нержавеющая сталь

Высококачественная, долговечная конструкция корпуса, полностью устойчивая к суровым условиям, давлению и коррозии, характерным для промышленных кухонь.

Подставка для заворачивания донер-кебаба DA-98 из нержавеющей стали, совместимая с шампурами диаметром 12 мм и имеющая эргономичную двойную рукоятку, ускоряет профессиональную заворачивание мяса.

Подставка для приготовления донер-кебаба DA-98 с ручным управлениемРазработанный в соответствии со стандартами качества DIBEKSAN, этот шампур стандартизирует процесс нанизывания мяса на шампур (нанизывания на верёвку) — наиболее важный и сложный этап профессионального производства донер-кебаба. Для того чтобы мясные блоки были подготовлены идеально, шампур должен оставаться полностью вертикальным и неподвижным. Модель DA-98 со специальным фиксирующим пазом, расположенным в центре основания... Диаметр до 12 мм Он надежно фиксирует шампуры для донер-кебаба, удерживая их в идеально вертикальном положении. Без этого фиксирующего устройства практически невозможно равномерно, симметрично и плотно намотать тяжелое мясо. Изделие обеспечивает мастерам по приготовлению донер-кебаба стабильную рабочую поверхность, что напрямую повышает качество и скорость приготовления.

Еще одной примечательной особенностью промышленного дизайна этого оборудования является его интегрированная конструкция в корпус. Он оснащен двумя эргономичными ручками.После завершения процесса упаковки перемещение чрезвычайно тяжелых блоков для донер-кебаба с рабочей поверхности в печь становится безопасным и легким процессом благодаря этим ручкам. Их конструкция, предотвращающая потенциальные несчастные случаи и потерю равновесия, соответствует стандартам охраны труда. Все они долговечны. изготовлено из нержавеющей стали Изготовленная деталь обладает превосходной устойчивостью к высокому давлению, соли и кислым пищевым жидкостям. Ее гладкая, грязеотталкивающая поверхность и размеры, позволяющие мыть в посудомоечной машине, гарантируют 100% соответствие гигиеническим нормам кухни.

Технические характеристики

Код модели	ДА-98
Материал тела	Нержавеющая сталь
Максимальный диаметр бутылки	Ø 12 мм
Тип транспорта	Конструкция с двойной ручкой
Принцип работы	Вертикальная центральная фиксация
Совместимость с чистящими средствами	Можно мыть в посудомойке.

Операционная безопасность

Ножки для обертывания донер-кебаба разработаны таким образом, чтобы предотвратить опрокидывание тяжелых кусков мяса и позволить повару свободно использовать обе руки для плотного обертывания. Для поддержания их в хорошем состоянии рекомендуется чистить их обычными моющими средствами.

Подставка для заворачивания донер-кебаба DA-98 (с ручкой)