Специально разработанная восьмиугольная форма для профессиональных вращающихся печей для шашлыка с верхним креплением.
Конструкция из нержавеющей стали полностью соответствует пищевым стандартам; обладает высокой устойчивостью к коррозии и воздействию животных жирных кислот.
В комплект входят один основной поддон для сбора жира и два жироулавливающих фильтра для удобства использования и очистки.
Восьмиугольный противень для шаурмы DA-53. Благодаря конструкции из нержавеющей стали AISI 304 и полной совместимости с печами с верхним расположением двигателя, он представляет собой профессиональное гигиеничное решение.
Разработано инженерным отделом компании Dibeksan для роторных печей с верхним расположением электродвигателей. Восьмиугольный вращающийся противень для шашлыка DA-53Он разработан с учетом гигиенических и эстетических требований современных кухонь. Его восьмиугольная форма, идеально соответствующая геометрической структуре прибора, обеспечивает надежное размещение нарезанного мяса на поверхности подноса без рассыпания.
Данное изделие, представляющее собой модульную систему из трех частей, включает в себя прочный основной корпус и два прецизионно перфорированных масляных фильтра. Перфорированная структура фильтров позволяет производить их резку. донер кебаб Это позволяет излишкам жира с мяса быстро стекать в поддон; таким образом сохраняется вкус мяса, а также предлагается более здоровый вариант подачи. Полностью. Изготовлено из матовой нержавеющей стали марки AISI 304. Корпус, изготовленный из того же материала, сохраняет свою устойчивость к высокому уровню теплового излучения и кислым маслам. Этот комплект, чрезвычайно удобный в сборке и разборке, оптимизирует гигиену труда и экономит время на уборке.
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Код модели | ДА-53 |
| Совместимая система | Моторизованные печи с верхним креплением |
| Тип дизайна | Восьмиугольный |
| Класс материала | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Количество деталей | Набор из 3 предметов |
