DA-48 Донер-кебаб, обернутый вокруг ноги

1/2

2/2

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Поиск Купить

DA-48 Донер-кебаб, обернутый вокруг ноги

ПОДГОТОВИТЕЛЬНОЕ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

DA-48 Донер-кебаб, обернутый вокруг ноги

Дополнительная поддержка профиля

Корпус усилен дополнительным профилем, чтобы выдерживать давление, создаваемое огромными блоками для приготовления донер-кебаба, что делает конструкцию негибкой.

Мега-основание 50x50 см

Благодаря удлиненной конструкции ножек размером 50х50 см, она обеспечивает максимальную устойчивость и предотвращает опрокидывание на столешнице.

Нержавеющая сталь

Изготовлено из высококачественной, долговечной нержавеющей стали, полностью устойчивой к суровым условиям эксплуатации и коррозии в промышленных кухнях.

Подставка для обертывания донер-кебаба DA-48 из нержавеющей стали обеспечивает идеальную укладку благодаря своему сверхпрочному профилю, широкому основанию размером 50x50 см и возможности вертикального крепления.

DA-48 Донер-кебаб, обернутый вокруг ногиЭта модель разработана для полного исключения риска изгиба или опрокидывания, встречающегося на промышленных предприятиях по производству донер-кебаба сверхбольшой мощности и при работе с большими объемами продукции. Наиболее существенным техническим преимуществом этой модели является сверхтолстая профильная опора, интегрированная в ее корпус. В то время как экстремальное давление, оказываемое тяжелыми мясными блоками сверху донизу, может со временем привести к необратимой деформации стандартных оберточных ножек, этот риск полностью исключен благодаря усиленной конструкции, используемой в модели DA-48. Конструкция мега-основания размером 50 см x 50 см распределяет центр тяжести по большой площади во время упаковки с большими объемами продукции, создавая стабильную рабочую поверхность.

Для безупречного, равномерного и безотходного процесса нанизывания мяса на шампур необходимо, чтобы шампур для донер-кебаба оставался неподвижным под идеально вертикальным углом. DA-48 надежно фиксирует шампур с помощью центрального крепежного паза. Это позволяет плотно и симметрично нанизывать мясо для донер-кебаба, что идеально подходит для гриля. При нанизывании без этого стабилизирующего устройства происходят серьезные деформации. Изготовленный полностью из долговечной промышленной нержавеющей стали, DA-48 обладает максимальной коррозионной стойкостью к кислым пищевым жидкостям и высоким концентрациям соли. Благодаря гладкой поверхности и размерам, позволяющим разместить его в соответствующих шкафах промышленных посудомоечных машин, он полностью соответствует протоколам эксплуатационной чистоты и гигиены.

Технические характеристики

Код модели	ДА-48
Материал тела	Нержавеющая сталь
Габариты основания	50 cm x 50 cm
Структурная особенность	Дополнительная поддержка профиля
Принцип работы	Вертикальная центральная фиксация
Совместимость с чистящими средствами	Можно мыть в посудомойке.

Высокая грузоподъемность

Увеличенный профиль ножек для упаковки донер-кебаба надежно предотвращает деформацию, которая может возникнуть при упаковке большого количества мяса. Для защиты конструкции из нержавеющей стали рекомендуется чистить ее стандартными промышленными кухонными моющими средствами.

DA-48 Донер-кебаб, обернутый вокруг ноги