DMAE 203 | Assador De Doner Kebab | (Elétrico)
- DMAE 203
- MONTADO NA PARTE INFERIOR
- 3-RESISTÊNCIA
- Capacidade de 30 kg
Peças de reposição
DMAE 203 | Assador De Doner Kebab | (Elétrico)
Máquina de Doner Kebab DMAE 203
Desempenho elétrico impecável em cozinhas gourmet; com capacidade de cozimento de 30 kg, proteção térmica em vidro cerâmico e motor estabilizado montado na parte inferior, esta é a solução otimizada da engenharia Dibeksan.
Capacidade da Boutique: 30 kg
Projetada para operações de pequeno a médio porte, a DMAE 203 processa blocos de carne de 30 kg (doner kebab) ao longo do dia com distribuição homogênea de calor para manter os mais altos padrões de sabor.
Aço inoxidável AISI 304
Todas as superfícies em contato com a carne são feitas de aço inoxidável AISI 304, em total conformidade com as normas alimentares, garantindo higiene industrial e máxima resistência à corrosão.
Eficiência térmica de 4800 W
Três elementos de aquecimento controláveis independentemente e um vidro térmico cerâmico altamente condutor garantem que o calor seja direcionado diretamente para a pele, proporcionando assim economia de energia.
Os sistemas de cozimento rotativos elétricos oferecem estabilidade e controle preciso de calor em um formato compacto. Forno Elétrico para Kebab DMAE 203Este é um dos modelos mais eficientes desenvolvidos pela Dibeksan para negócios de pequeno porte. A energia térmica produzida por um total de 3 resistores independentes é transferida para um revestimento de superfície especial. Vidro térmico cerâmico Este sistema, que projeta energia diretamente sobre o bloco de carne, minimiza a perda de energia, garantindo que a superfície externa da carne permaneça fresca e o interior suculento. O design com motor estabilizado na parte inferior proporciona uma rotação suave mesmo com blocos pesados, prolongando a vida útil do motor e oferecendo o máximo conforto ao operador durante o corte.
Refletindo os padrões da Dibeksan em critérios de segurança operacional e higiene industrial. Máquina De Shawarma ProfissionalO sistema de corpo móvel em aço inoxidável (Tecnologia Slide) permite o ajuste milimétrico da distância de cozimento. Os fios de resistência em liga AISI 310 S Cr-Ni mantêm sua forma térmica mesmo em altas temperaturas de operação, padronizando a qualidade do serviço. Isso protege o motor e o circuito principal contra flutuações de tensão ou fugas de corrente que possam ocorrer no sistema. fusível de segurança de proteçãoPromete longa durabilidade. Equipado com uma gaveta de armazenamento de óleo de 2 litros e uma bandeja de filtro perfurada em aço inoxidável, este produto é ideal. Certificado CE. O modelo representa um investimento em eficiência sustentável para investidores globais em cozinhas.
CERTIFICAÇÃO CE
VIDRO TÉRMICO CERÂMICO
ESTABILIDADE DO MOTOR INFERIOR
| Capacidade máxima de carne | 30 kg de carne |
|---|---|
| Número de elementos de aquecimento | 3 Unidades (Auditoria Independente) |
| Tamanho/Comprimento da Garrafa | 12x12 mm / 740 mm |
| Diâmetro do prato de carne | Ø 190 mm |
| Peso líquido / Dimensões | 26 kg / 550x645x910 mm |
| Conexão elétrica/de energia | 4800 W (4,8 kW) 220 V / 50 Hz / Monofásico Corrente: 21,8 Amperes |
- 1 x Forno para Doner Kebab DMAE 203
- 1 espeto de três furos (740 mm)
- 1 Prato para Carne (Ø 190 mm)
- 1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
- Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
- Manual do Usuário e de Manutenção
DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.