Idealne połączenie ergonomii silnika montowanego na górze i technologii przesuwnej w kuchniach przemysłowych; pojemność do gotowania 80 kg, powierzchnia ze szkła ceramicznego i 5 niezależnych elementów grzewczych zapewniają kucharzom dynamiczną kontrolę.
Urządzenie, które może przetworzyć 80 kg bloków mięsa (kebab), dzięki przesuwnemu korpusowi oferuje możliwość ruchu do przodu i do tyłu, umożliwiając natychmiastową kontrolę prędkości gotowania.
Ceramiczna struktura powierzchni ze szkła termicznego chroni elementy grzewcze przed zachlapaniem olejem, ułatwiając czyszczenie i zapewniając stylowy wygląd w miejscach wystawowych.
Pięć rezystorów elektrycznych, mogących pracować niezależnie w pozycjach maksymalnej i minimalnej, zapewnia elastyczność działania i oszczędność energii.
Połączenie wysokiej wydajności systemów ogrzewania elektrycznego z ergonomią silnika montowanego na górze i technologią ruchomego korpusu. Piec elektryczny do kebaba DMUE-K 205To jeden z najnowocześniejszych modeli Dibeksan, stworzonych z myślą o profesjonalnych szefach kuchni. Podstawową zaletą mechaniczną tego urządzenia jest... konstrukcja przesuwna (ruchome nadwozie)Umożliwia praktyczną regulację odległości promieniowej do przodu i do tyłu, w zależności od grubości obracającego się bloku. Umieszczenie bloku silnika u góry zapewnia szerszy, wygodniejszy i niezakłócony obszar roboczy w dolnej części stołu roboczego, jednocześnie ułatwiając zachowanie soków i smaku mięsa. Umieszczony na przedniej powierzchni urządzenia... Ceramiczne szkło termiczneKoncentruje ciepło wytwarzane przez 5 niezależnych rezystorów na środku mięsa, maksymalizując żywotność drutów promieniujących wykonanych ze stopu AISI 310 S Cr-Ni.
DMUE-K 205 spełnia międzynarodowe kryteria bezpieczeństwa operacyjnego. Profesjonalna Maszyna Do ShawarmyDzięki obudowie ze stali nierdzewnej AISI 304, w pełni zgodnej z przepisami dotyczącymi żywności, perforowanej tacce na tłuszcz i 2-litrowej szufladzie na tłuszcz, urządzenie spełnia najsurowsze standardy higieniczne. Zintegrowane systemy elektryczne minimalizują potencjalne ryzyko. system ubezpieczeń ochronnychZapewnia to dwukierunkowy, obrotowy silnik górny i obwód główny. Opcjonalne panele boczne chronią mięso przed czynnikami zewnętrznymi, utrzymując temperaturę i zwiększając efektywność energetyczną. Jest to zgodne z wizją produkcyjną firmy Dibeksan, sięgającą 1985 roku. Certyfikat CE Model ten, opracowany wewnętrznie, obiecuje innowacyjne i zrównoważone rozwiązania dla przedsiębiorstw na rynku globalnym.
| Maksymalna pojemność mięsa | 80 kg mięsa |
|---|---|
| Liczba elementów grzejnych | 5 jednostek (niezależnie audytowanych) |
| Rozmiar butelki / długość | 12x12 mm / 1060 mm |
| Średnica talerza mięsnego | Ø 190 mm |
| Waga netto / wymiary | 36 kg / 545x690x1300 mm |
| Połączenie zasilania/elektryczne | 8000 W (8 kW) 220 V / 50 Hz / 1 faza Prąd: 20 amperów |
DibeksanTo coś więcej niż tylko punkt sprzedaży detalicznej – to globalne centrum produkcyjne, kształtujące sektor kuchni przemysłowych. Nasza fabryka, realizująca masową produkcję o dużej wydajności dla profesjonalnych sieci dystrybutorów i odbiorców hurtowych na całym świecie, oferuje partnerom biznesowym B2B nieprzerwane dostawy dzięki zorientowanej na eksport wizji. Dzięki naszemu doświadczeniu inżynieryjnemu sięgającemu 1985 roku, realizujemy zamówienia hurtowe zgodnie z międzynarodowymi standardami jakości, a dzięki profesjonalnemu zarządzaniu procesami, od produkcji po logistykę, dostarczamy je w dowolne miejsce na świecie w najszybszy i najbezpieczniejszy sposób.
