Nelle cucine industriali, l'ergonomia del motore montato superiormente e la precisione termica a controllo elettronico, la capacità di cottura di 50 kg di kebab, la superficie in vetroceramica termica e i 4 elementi riscaldanti indipendenti garantiscono una potenza affidabile per attività di medie dimensioni.
Progettato per ristoranti e chioschi di medie dimensioni, il DMUE 204 ha la potenza necessaria per cuocere blocchi di carne (kebab) da 50 kg, garantendo un livello di qualità standard e una distribuzione uniforme del calore durante tutta la giornata.
La superficie in vetro termico con struttura in ceramica protegge gli elementi riscaldanti e facilita la pulizia, conferendo al contempo un aspetto elegante e professionale alle aree espositive.
Quattro resistori elettrici, che possono funzionare indipendentemente nelle posizioni massima e minima, garantiscono flessibilità operativa e risparmio energetico.
Combina il controllo termico preciso offerto dai sistemi di riscaldamento elettrico con il design ergonomico di un motore montato sulla parte superiore. Forno elettrico per kebab DMUE 204Questo è uno dei modelli più equilibrati sviluppati da Dibeksan per i professionisti della cucina industriale. Il posizionamento del blocco motore nella parte superiore offre agli chef un'area di taglio più ampia, libera e igienica nello spazio inferiore del bancone. Situato sulla superficie anteriore del dispositivo...Vetro ceramico termicoQuattro elementi riscaldanti indipendenti concentrano il calore generato verso il centro della carne, prevenendo schizzi di grasso e prolungando la durata degli elementi riscaldanti, riducendo al minimo le operazioni di pulizia. I fili radianti in lega di acciaio AISI 310 S Cr-Ni mantengono prestazioni di cottura e qualità del sapore standard anche in condizioni di utilizzo intensivo, senza subire deformazioni termiche.
Il modello DMUE 204 soddisfa i più elevati criteri di sicurezza operativa e igiene. Macchina Per Shawarma ProfessionaleÈ realizzato in acciaio inossidabile AISI 304, conforme alle normative alimentari, su tutte le superfici che vengono a contatto con la carne. È integrato per proteggere da fluttuazioni di tensione o dispersioni elettriche che potrebbero verificarsi nel sistema. fusibile di sicurezza protettivoIl motore bidirezionale e il circuito principale montati superiormente sono protetti, prolungando la durata del dispositivo. La struttura mobile in acciaio inox (Sistema Slide) consente all'operatore di regolare la distanza di cottura in base al volume della carne, massimizzando il risparmio energetico. Con tutte queste caratteristiche... Certificato CE DMUE 204, con una capacità produttiva risalente al 1985 da parte di Dibeksan, è uno strumento di investimento affidabile per le cucine di tutto il mondo.
| Capacità massima di carne | 50 kg di carne |
|---|---|
| Numero di elementi riscaldanti | 4 unità (audit indipendente) |
| Dimensioni/lunghezza della bottiglia | 12x12 mm / 900 mm |
| Diametro del piatto di carne | Diametro 190 mm |
| Peso netto / Dimensioni | 32 kg / 545x690x1140 mm |
| Potenza elettrica / Ampere | 6400 W (6,4 kW) 220 V / 50 Hz / 1 fase Corrente: 16 Ampere |
DibeksanPiù di un semplice punto vendita al dettaglio, è un polo produttivo globale che plasma il settore delle cucine industriali. Il nostro stabilimento, che realizza produzioni di massa ad alta capacità per reti di distributori professionali e acquirenti all'ingrosso in tutto il mondo, offre ai partner commerciali B2B la garanzia di una fornitura ininterrotta grazie alla sua visione orientata all'esportazione. Grazie alla nostra esperienza ingegneristica che risale al 1985, realizziamo i vostri ordini all'ingrosso secondo gli standard qualitativi internazionali; e grazie alla nostra gestione professionale dei processi, dalla produzione alla logistica, li consegniamo in qualsiasi parte del mondo nel modo più rapido e sicuro.
