DMVG 110 | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)

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DMVG 110
MONTAGE PAR LE BAS
10 RADIEUX
CAPACITÉ DE 120 KG

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMVG 110 | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)

Machine à kebab Doner JUMBO DMVG 110

Leader des cuisines industrielles à très grande capacité ; avec son architecture en V, sa puissance de cuisson de 120 kg et ses 10 radiateurs radiants indépendants, il est le représentant le plus polyvalent et le plus efficace de la série JUMBO de Dibeksan Engineering.

Performance

Capacité Jumbo de 120 kg

Optimisé pour les restaurants à très grande échelle et les installations de production de döner kebab, le DMVG 110 offre une puissance de cuisson impeccable pour des blocs de viande de 120 kg (döner kebab) grâce à son avantage de conception en V.

Qualité des matériaux

Acier inoxydable AISI 304

Toutes les surfaces en contact avec la viande sont en acier inoxydable de qualité AISI 304, entièrement conforme à la réglementation alimentaire, garantissant le plus haut niveau d'hygiène industrielle et de durabilité.

Innovation thermique

Puissance thermique de 33,20 kW

Doté de 10 fils radiants indépendants en acier AISI 310 S Cr-Ni, le système répartit uniformément une densité de chaleur élevée sur un large angle vers chaque point du bloc.

Élever la qualité culinaire standard à un niveau supérieur dans les opérations à très grande échelle. Four à kebab JUMBO DMVG 110 V-DesignVoici le summum de l'ingénierie industrielle de Dibeksan. Son architecture en V, avec ses 10 radiateurs indépendants positionnés selon un angle précis, optimise la répartition de la chaleur dans des blocs de viande de 120 kg. Cet angle spécifique garantit une diffusion homogène de la chaleur, non seulement au cœur du bloc, mais aussi sur toute sa surface, améliorant ainsi la rapidité de service et l'efficacité de la cuisson. Fruit de l'expérience de Dibeksan depuis 1985, ce modèle représente un investissement durable pour les restaurants de kebabs à fort volume et les unités de production professionnelles.

« Le gril à kebab JUMBO doner kebab DMVG 110, d'une capacité de 120 kg, de conception en V et à 10 radiateurs, monté en bas, avec sa construction en acier inoxydable certifiée CE, fournit la puissance nécessaire aux méga-entreprises. »

Offrant une conception infaillible en matière de sécurité et d'hygiène d'utilisation, cet appareil établit les normes d'hygiène industrielle grâce à son corps en acier inoxydable AISI 304 et son tiroir de stockage d'huile de 2 litres. Le dispositif de contrôle de flamme intégré avec soupape de sécurité et thermocouples garantit la sécurité en cuisine, tandis que son moteur silencieux, monté en partie basse et fonctionnant dans les deux sens, améliore le confort d'utilisation. Il est doté d'un corps mobile en acier inoxydable.Machine À Shawarma Professionnelle La technologie Slide permet à l'utilisateur d'ajuster instantanément la distance de cuisson au millimètre près, ce qui permet de réaliser des économies d'énergie. (Dibeksan) Certifié CE. Doté d'une technologie de pointe, le DMVG 110 promet une efficacité durable et une qualité brevetée aux investisseurs professionnels en cuisines sur le marché mondial.

CERTIFIÉ CE

10 DESIGN EN V RADIANT

MOTEUR DOUBLE FACE

Spécifications techniques

Capacité maximale de viande	120 kg de viande
Taille de la bouteille/de l'assiette	1060 mm / Ø 290 mm
Consommation de gaz	0,262 m³/h
Poids net / Dimensions	63 kg / 755 x 790 x 1230 mm
Force	33,20 kW 220 V / 50 Hz / Monophasé

Emballage inclus

1 x Four à kebab Doner DMVG 110
1 Brochette à trois trous (1060 mm)
1 Plaque à viande (Ø 290 mm)
1 disque à fentes (démontage rapide)
Tiroir de stockage d'huile (2 L)
Manuel d'utilisation et d'entretien
Injecteurs de conversion de gaz
Vous pouvez sélectionner vos options d'injecteur de conversion NG et propane en fonction de votre commande (facultatif).

Carburant et performances

NG : 1,47 mm GPL : 0,87 mm

Modèle	NG (m³/h)	GPL (kg/h)	12kg Durée	45kg Durée	Force (kW)
1 Radian	0.40	0.21	~57 heures	~213 heures	3.8
2 Radieux	0.80	0.42	~28 heures	~106 heures	7.6
3 Radieux	1.20	0.63	~19 heures	~71 heures	11.4
4 Radiant	1.59	0.85	~14 heures	~53 heures	15.2
5 Radiant	1.99	1.06	environ 11 heures	~43 heures	19.0
6 Radieux	2.39	1.27	~9,5 heures	~35 heures	22.8
7 Radieux	2.79	1.48	~8 heures	~30 heures	26.6
8 Radieux	3.19	1.69	~7 heures	~27 heures	30.4
9 Radieux	3.59	1.90	~6,5 heures	~24 heures	34.2
10 radians	3.98	2.12	~5,5 heures	~21 heures	38.0

Les valeurs indiquées correspondent à une utilisation à pleine capacité. Les conditions environnementales peuvent varier. ±5% Cela peut varier.

Alerte de sécurité : Les opérations de conversion du gaz naturel en GPL doivent toujours être effectuées par un professionnel qualifié.

Capacité de production industrielle et partenariat de solutions globales

DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.

« Depuis 1985, nous redéfinissons les normes en matière de technologies pour les cuisines industrielles grâce à nos solutions innovantes et à la gamme de produits la plus étendue au monde dans ce secteur. »