DMVE 108 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)

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DMVE 108
MONTAGE PAR LE BAS
8-RÉSISTANCE
CAPACITÉ DE 100 KG

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMVE 108 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)

Machine à kebab rotative DMVE 108 V

Alimentation électrique haute capacité pour cuisines industrielles ; ingénierie Dibeksan pour les opérations intensives avec une architecture en V, technologie de verre thermique céramique, volume de cuisson de 100 kg et 8 éléments chauffants indépendants.

Performance

Capacité élevée de 100 kg

Optimisé pour les restaurants à fort trafic, le DMVE 108 traite parfaitement des blocs de viande de 100 kg (kebab doner) grâce à la concentration de chaleur grand angle fournie par sa conception en V.

Esthétique et hygiène

Technologie du verre thermique

La surface en verre thermique à structure céramique protège les éléments chauffants et facilite le nettoyage, tandis que le corps en acier inoxydable AISI 304 offre une sécurité alimentaire supérieure.

Énergie électrique

Rendement thermique de 12,8 kW

Huit éléments chauffants électriques (résistances), chacun capable de fonctionner indépendamment à des réglages maximum/minimum, fournissent une puissance thermique uniforme à chaque point du coin.

Apporter capacité et stabilité à une dimension verticale dans les équipements de cuisines industrielles électriques. Four à kebab DMVE 108 V-DesignCeci est le fruit des normes d'ingénierie de pointe de Dibeksan. L'architecture en V, qui intègre huit éléments chauffants électriques indépendants positionnés selon un angle précis, optimise la répartition de la chaleur dans l'environnement pour les imposants blocs de viande de 100 kg. Le revêtement de la face avant de l'appareil…Verre céramique thermiqueEn concentrant la chaleur directement au cœur de la viande, il protège les éléments chauffants des graisses et des résidus, prolongeant ainsi la durée de vie de l'appareil et offrant une présentation élégante et épurée dans les cuisines ouvertes. Sa conception à moteur stabilisé monté en dessous assure une rotation fluide, même avec des pièces de viande lourdes.

« Le grill électrique DMVE 108 pour kebabs, d'une capacité de 100 kg, doté d'une plaque en vitrocéramique et de 8 éléments chauffants, offre une puissance optimale aux cuisines industrielles grâce à sa conception en V et sa certification CE. »

Offrant une conception sans compromis en matière de sécurité et d'hygiène d'utilisation, cet appareil établit des normes d'hygiène industrielle grâce à son corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité alimentaire, son tiroir de stockage d'huile de 2 litres et son plateau de filtration perforé en acier inoxydable. Il a été conçu pour protéger contre les fuites électriques pouvant survenir dans le système. système d'assurance de protectionIl protège le moteur et le circuit principal, garantissant une utilisation durable et sans interruption. machine à ourdirLe système de corps mobile en acier inoxydable (technologie Slide) permet à l'utilisateur de régler la distance de cuisson au millimètre près, ce qui permet de réaliser des économies d'énergie. Certifié CE. Dotée de normes de production, la DMVE 108 est un investissement durable en matière d'efficacité pour les investisseurs professionnels dans le secteur de la cuisine sur le marché mondial.

CERTIFIÉ CE

PROTECTION EN VERRE CÉRAMIQUE

Conception en V à 8 résistances

Spécifications techniques

Capacité maximale de viande	100 kg de viande
Nombre d'éléments chauffants	8 unités (auditées indépendamment)
Taille/longueur de la bouteille	12 x 12 mm / 900 mm
Diamètre de l'assiette à viande	Ø 290 mm
Poids net / Dimensions	56 kg / 755 x 750 x 1070 mm
Puissance électrique / Ampère	12,8 kW (12 800 W) 220 V / 50 Hz / Monophasé Courant : 32 ampères

Emballage inclus

1 four à kebab DMVE 108
1 Brochette à trois trous (900 mm)
1 Plaque à viande (Ø 290 mm)
1 disque à fentes (démontage rapide)
Tiroir de stockage d'huile (2 L)
Manuel d'utilisation et d'entretien

Avertissement relatif à la sécurité électrique : Cet appareil a une puissance de 12,8 kW et consomme 32 ampères. Les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié, avec des câbles de section adaptée à sa puissance.

Capacité de production industrielle et partenariat de solutions globales

DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.

« Depuis 1985, nous redéfinissons les normes en matière de technologies pour les cuisines industrielles grâce à nos solutions innovantes et à la gamme de produits la plus étendue au monde dans ce secteur. »