DMUE 204 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)

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DMUE 204
MOTEUR MONTÉ SUR LE DESSUS
4-RÉSISTANCE
CAPACITÉ DE 50 KG

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMUE 204 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)

Machine à kebab DMUE 204 (4 pièces)

Dans les cuisines industrielles, l'ergonomie du moteur monté en partie supérieure et la précision thermique à commande électrique ; une capacité de cuisson de 50 kg de kebabs doner, une surface en verre thermique en céramique et 4 éléments chauffants indépendants fournissent une puissance fiable pour les opérations de taille moyenne.

Performance

Capacité idéale de 50 kg

Conçu pour les restaurants et les stands de restauration de taille moyenne, le DMUE 204 a la capacité de cuire des blocs de viande de 50 kg (doner kebab) à un niveau de qualité standard avec une répartition uniforme de la chaleur tout au long de la journée.

Esthétique et hygiène

Technologie du verre thermique

La surface en verre thermique à structure céramique protège les éléments chauffants et facilite le nettoyage, tout en offrant un aspect élégant et professionnel dans les zones d'exposition.

Énergie électrique

Efficacité thermique de 6400 W

Quatre résistances électriques, pouvant fonctionner indépendamment à leurs positions maximale et minimale, offrent une flexibilité opérationnelle et des économies d'énergie.

Alliant la précision du contrôle thermique offert par les systèmes de chauffage électrique à la conception ergonomique d'un moteur monté en partie supérieure. Four électrique à kebab DMUE 204Il s'agit de l'un des modèles les plus équilibrés conçus par Dibeksan pour les professionnels de la cuisine industrielle. Le positionnement du bloc moteur en partie supérieure offre aux chefs une zone de découpe plus large, dégagée et hygiénique sur le plan de travail inférieur. Situé sur la face avant de l'appareil…Verre céramique thermiqueQuatre éléments chauffants indépendants concentrent la chaleur générée au cœur de la viande, évitant ainsi les projections de graisse et prolongeant leur durée de vie tout en minimisant le nettoyage. Les fils radiants en alliage haute performance AISI 310 S Cr-Ni conservent des performances de cuisson et une qualité gustative optimales, même en cas d'utilisation intensive, sans se déformer thermiquement.

« Le grill électrique à kebab DMUE 204, monté sur le dessus, d'une capacité de 50 kg, doté d'une plaque en vitrocéramique et de 4 éléments chauffants, offre des performances professionnelles grâce à sa construction certifiée CE. »

Le DMUE 204 répond aux critères de sécurité et d'hygiène opérationnelle les plus élevés. Machine À Shawarma ProfessionnelleFabriqué en acier inoxydable AISI 304 conforme aux normes alimentaires, ce dispositif est revêtu de protections sur toutes les surfaces en contact avec la viande. Il intègre un système de protection contre les fluctuations de tension et les fuites électriques. fusible de sécurité de protectionLe moteur bidirectionnel et le circuit principal, montés sur le dessus, sont solidement fixés, ce qui prolonge la durée de vie de l'appareil. La structure mobile en acier inoxydable (système Slide) permet d'ajuster facilement la distance de cuisson en fonction du volume de la viande, optimisant ainsi les économies d'énergie. Grâce à toutes ces caractéristiques… Certificat CE La DMUE 204, dont la capacité de production remonte à 1985 grâce à Dibeksan, est un instrument d'investissement fiable pour les cuisines du monde entier.

CERTIFIÉ CE

PROTECTION EN VERRE CÉRAMIQUE

ERGONOMIE DU MOTEUR MONTÉ SUR LE DESSUS

Spécifications techniques

Capacité maximale de viande	50 kg de viande
Nombre d'éléments chauffants	4 unités (audit indépendant)
Taille/longueur de la bouteille	12 x 12 mm / 900 mm
Diamètre de l'assiette à viande	Ø 190 mm
Poids net / Dimensions	32 kg / 545 x 690 x 1140 mm
Puissance électrique / Ampère	6400 W (6,4 kW) 220 V / 50 Hz / Monophasé Courant : 16 ampères

Emballage inclus

1 x DMUE 204 Four à kebab Doner
1 Brochette à trois trous (900 mm)
1 assiette à viande (Ø 190 mm)
1 disque à fentes (démontage rapide)
Plateau passoire perforé en acier inoxydable
Manuel d'utilisation et d'entretien

Avertissement relatif à la sécurité électrique : Cet appareil a une puissance de 6 400 W et consomme 16 ampères. Les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié, avec des câbles de section adaptée à sa puissance.

Capacité de production industrielle et partenariat de solutions globales

DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.

« Depuis 1985, nous redéfinissons les normes en matière de technologies pour les cuisines industrielles grâce à nos solutions innovantes et à la gamme de produits la plus étendue au monde dans ce secteur. »