DMUE 203 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)
- DMUE 203
- MOTEUR MONTÉ SUR LE DESSUS
- 3-RÉSISTANCE
- CAPACITÉ DE 30 KG
Des pièces de rechange
DMUE 203 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)
Machine à kebab DMUE 203
Ergonomie du moteur monté en partie supérieure et transfert de chaleur à commande électrique dans les cuisines compactes ; capacité de cuisson de 30 kg, surface en vitrocéramique thermique et 3 éléments chauffants indépendants offrent une solution efficace et professionnelle.
Capacité optimisée de 30 kg
Conçu pour les restaurants de charme, les cafés et les buffets de taille moyenne, le DMUE 203 cuit des blocs de viande de 30 kg (doner kebab) à une qualité standard avec une répartition uniforme de la chaleur tout au long de la journée.
Acier inoxydable AISI 304
Toutes les surfaces en contact avec la viande sont en acier inoxydable de qualité AISI 304, entièrement conforme à la réglementation alimentaire, garantissant une hygiène industrielle et une résistance maximale à la corrosion.
Efficacité thermique de 4800 W
Trois résistances électriques, pouvant fonctionner indépendamment à leurs positions maximale et minimale, offrent une flexibilité opérationnelle et des économies d'énergie importantes.
Les systèmes de cuisson électriques allient design compact et ergonomie. Four électrique à kebab DMUE 203Il s'agit de l'un des modèles les plus équilibrés développés par Dibeksan pour les commerces de proximité. Il est doté d'un matériau haute résistance situé sur la face avant du système de chauffage. Verre thermique en céramique Sa technologie minimise les pertes d'énergie en concentrant la puissance thermique des éléments chauffants directement sur le bloc de viande. Cette surface en verre protège également les fils chauffants des projections de graisse et des résidus de viande, prolongeant ainsi la durée de vie de l'appareil, simplifiant le nettoyage et lui conférant une allure élégante. Grâce à son moteur placé sur le dessus, l'appareil dégage la zone de découpe sur la plateforme inférieure, offrant aux chefs une grande liberté de mouvement.
DMUE 203 offre une structure sans compromis en matière de sécurité et d'hygiène opérationnelles. Machine À Shawarma ProfessionnelleGrâce à son système de corps mobile en acier inoxydable (technologie Slide), il permet un réglage millimétrique précis de la distance de cuisson en fonction du volume de la viande. Les fils résistifs en alliage Cr-Ni AISI 310 S utilisés dans l'appareil conservent leur forme verticale à haute température, garantissant ainsi une qualité de cuisson homogène. L'appareil est également doté d'un boîtier de protection pour le moteur et le circuit principal, le préservant des risques électriques potentiels. système d'assurance de sécuritéElle promet une utilisation durable. Grâce à son tiroir de stockage d'huile de 2 litres et à son plateau perforé en acier inoxydable, elle répond aux normes d'hygiène. Certifié CE. Ce modèle, qui reflète la vision de production de Dibeksan remontant à 1985, offre des performances durables aux investisseurs mondiaux du secteur de la cuisine.
CERTIFIÉ CE
VERRE THERMIQUE CÉRAMIQUE
ERGONOMIE DU MOTEUR MONTÉ SUR LE DESSUS
| Capacité maximale de viande | 30 kg de viande |
|---|---|
| Nombre d'éléments chauffants | 3 unités (audit indépendant) |
| Longueur de la brochette / Plaque | 740 mm / Ø 190 mm |
| Poids net / Dimensions | 26 kg / 545 x 690 x 980 mm |
| Raccordement électrique | 4800 W (4,8 kW) 220 V / 50 Hz / Monophasé Courant : 12 ampères |
- 1 x DMUE 203 Four à kebab Doner
- 1 Brochette à trois trous (740 mm)
- 1 assiette à viande (Ø 190 mm)
- 1 disque à fentes (démontage rapide)
- Plateau passoire perforé en acier inoxydable
- Manuel d'utilisation et d'entretien
DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.