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Dibeksan Équipements De Cuisine Industrielle
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DMC 144 | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)

DMC 144 | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)
OPTION ROYAUME-UNI-UE
DMC 144 | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)
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DMC 144 | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)
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4.9
|
« J'en suis très content, c'est un produit de qualité. »
"Superbe performance !"
« La qualité de l'acier inoxydable fait vraiment toute la différence... »
« Excellent produit, je le recommande. »
« Le chariot à kebabs est très pratique. Il est mobile… »
« Nous l'utilisons depuis un an maintenant, grâce à sa qualité de fabrication... »
« La qualité de l'acier inoxydable fait vraiment toute la différence... »
«Excellent travail!»
« La différence avec l'acier inoxydable est perceptible. »
« La puissance du moteur est élevée. La qualité de coupe est constamment élevée… »
«Excellent travail!»
«Qu'il s'agit de la meilleure entreprise de son secteur...»
«Que Dieu vous accorde le succès dans vos entreprises.»
« Matériau de qualité, durable. »
«Notre four rotatif motorisé à montage inférieur est très silencieux…»
« Nous avons acheté un couteau électrique. Fini la fatigue… »
« La qualité de la fabrication et des matériaux est bonne. »
« Les normes d'hygiène sont très élevées. Quotidiennement… »
« Je suis tellement content de l'avoir acheté. »
« L’obtention de la certification CE est très importante. La sécurité… »
« L’obtention de la certification CE est très importante. La sécurité… »
«Les câbles rayonnants sont de qualité AISI 310S..."
« Puissance du moteur : 90 W. Qualité de coupe constante… »
"Parfait!"
Utilisation pratique des systèmes de chauffage par résistance. 1 an...
«Les machines à emballer les kebabs sont très utiles. E..." »
« La qualité est très bonne, je la recommande. »
« Notre grill à kebabs à gaz fonctionne très efficacement… »
«Les radiateurs radiants sont très efficaces, assurant une répartition uniforme de la chaleur...»
« La capacité de 2 litres du tiroir à huile est suffisante... »
  • DMC 144
  • MONTAGE PAR LE BAS
  • 4+4 Radiant
  • CAPACITÉ DE 160 KG
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Adaptateur d'extension de bac à huile DA-12
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Four à kebab Doner YM-2133 à fil radiant (vertical)
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YM-1234 Type suspendu Émaillé Radiant
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DMC 144 | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)

Machine à kebab DMC 144

Flexibilité de cuisson bidirectionnelle dans les cuisines à grande capacité ; excellence opérationnelle avec une capacité totale de 80+80 kg (160 kg), une disposition radiante indépendante 4+4 et une technologie de glissement précise au millimètre près.

Capacité

Volume total : 160 kg

Le DMC 144, avec sa conception à double brochette et sa capacité de 80+80 kg de kebabs doner, double l'efficacité de votre cuisine en cuisinant deux kebabs doner différents indépendamment en même temps.

Matériel

Acier inoxydable AISI 304

Toutes les surfaces en contact avec la viande sont en acier inoxydable de qualité AISI 304, conforme à la réglementation alimentaire, garantissant un niveau d'hygiène et de durabilité maximal.

énergie thermique

Fil radiant AISI 310 S

Les fils radiants en alliage Cr-Ni, qui ne se déforment pas à haute température, offrent une cuisson homogène et rapide grâce à 8 faisceaux radiants indépendants.

Les cuisines industrielles allient grande capacité et flexibilité opérationnelle sous un même toit. Four à kebab double DMC 144Ce modèle, parmi les plus ambitieux de Dibeksan, témoigne de sa capacité de production à grande échelle. Sa conception à double broche, offrant une capacité de cuisson de 80 + 80 kg, permet aux professionnels de cuire simultanément différents types de viande ou de privilégier une seule broche selon l'affluence. Équipé de 8 résistances radiantes à réglage indépendant, ce modèle garantit une cuisson homogène, même au cœur de la viande. Il s'agit là d'un de ses principaux atouts techniques. technologie de glissement de précision millimétriqueCela permet à l'utilisateur de positionner le coin rotatif à la distance souhaitée des grilles radiantes, optimisant ainsi les économies d'énergie et contribuant à la cuisson de la viande tout en préservant sa saveur et son jus.

« Le four à kebab double DMC 144, d'une capacité de 80+80 kg, doté de 4+4 éléments chauffants radiants, d'un moteur monté en bas et de la certification CE, apporte une puissance supplémentaire aux cuisines à grande capacité. »

Le DMC 144 privilégie la sécurité opérationnelle et l'hygiène. Machine À Shawarma ProfessionnelleGrâce à son système de sécurité intégré pour la régulation de la flamme et à ses thermocouples de haute précision, l'arrivée de gaz est automatiquement coupée en quelques secondes en cas d'extinction de la flamme. Un fusible de sécurité protège le moteur contre les fuites électriques, prolongeant ainsi la durée de vie de l'appareil et garantissant la sécurité de l'utilisateur. Doté d'un moteur à double effet, d'un grand bac à huile de 2 litres et d'un panier filtre perforé en acier inoxydable, ce modèle professionnel est le fruit de l'expertise de Dibeksan acquise depuis 1985. Certifié CE. Grâce à sa qualité de production, elle représente un investissement fiable et durable pour les restaurants à fort volume et les cuisines d'hôtels.

CERTIFIÉ CE
4+4 PIÈCES DOUBLES
Moteurs indépendants
Spécifications techniques
Capacité maximale de viande 80 + 80 kg (Total 160 kg)
Nombre de rayonnements de chauffage 4+4 Modulaire (Total 8)
Consommation de gaz 0,262 m³/h
Poids net / Dimensions 67 kg / 1110 x 635 x 1090 mm
Valeur de l'électricité 220 V / 50-60 Hz / Monophasé
Emballage inclus
  • 1 four à kebab DMC 144
  • 2 brochettes à trois trous (810 mm)
  • 2 assiettes à viande (Ø 190 mm)
  • 2 disques à fentes (démontage rapide)
  • Tiroir de stockage d'huile (2 L)
  • Manuel d'utilisation et d'entretien
  • Injecteurs de conversion de gaz
    Vous pouvez sélectionner vos options d'injecteur de conversion NG et propane en fonction de votre commande (facultatif).
Carburant et performances
NG : 1,47 mm GPL : 0,87 mm
Modèle NG
(m³/h)		 GPL
(kg/h)		 12kg
Durée		 45kg
Durée		 Force
(kW)
1 Radian 0.40 0.21 ~57 heures ~213 heures 3.8
2 Radieux 0.80 0.42 ~28 heures ~106 heures 7.6
3 Radieux 1.20 0.63 ~19 heures ~71 heures 11.4
4 Radiant 1.59 0.85 ~14 heures ~53 heures 15.2
5 Radiant 1.99 1.06 environ 11 heures ~43 heures 19.0
6 Radieux 2.39 1.27 ~9,5 heures ~35 heures 22.8
7 Radieux 2.79 1.48 ~8 heures ~30 heures 26.6
8 Radieux 3.19 1.69 ~7 heures ~27 heures 30.4
9 Radieux 3.59 1.90 ~6,5 heures ~24 heures 34.2
10 radians 3.98 2.12 ~5,5 heures ~21 heures 38.0
Les valeurs indiquées correspondent à une utilisation à pleine capacité. Les conditions environnementales peuvent varier. ±5% Cela peut varier.
Alerte de sécurité : Les opérations de conversion du gaz naturel en GPL doivent toujours être effectuées par un professionnel qualifié.
Capacité de production industrielle et partenariat de solutions globales

DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.

« Depuis 1985, nous redéfinissons les normes en matière de technologies pour les cuisines industrielles grâce à nos solutions innovantes et à la gamme de produits la plus étendue au monde dans ce secteur. »
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Ferme: Dibeksan Metal Makina ve Yedek Parça İmal. İhr. İth. San. ve Tic. Ltd. Şti.

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