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Dibeksan Équipements De Cuisine Industrielle
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DMC 105 | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)

DMC 105 | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)
OPTION ROYAUME-UNI-UE
DMC 105 | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)
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4.9
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« Le système de découpe automatique est très pratique. Les ouvriers… »
« Notre grill à kebabs fonctionne parfaitement depuis 2 ans… »
« Les pièces détachées sont disponibles très rapidement. Radiant… »
« La technologie du verre céramique fait vraiment la différence… »
« Le tranchant du couteau à kebab dure longtemps... »
"Super!"
« Avoir un produit certifié CE est très important. La confiance… »
«Qu'il s'agit de la meilleure entreprise de son secteur...»
« L’obtention de la certification CE est très importante. La sécurité… »
«Excellent produit !»
« Nous avons acheté un couteau électrique. Fini la fatigue… »
« Excellent produit, je le recommande. »
« La qualité de la fabrication et des matériaux est bonne. »
"Superbe performance !"
"Très pratique à utiliser."
« La capacité de l'ascenseur de transport rotatif est trop élevée... »
« Puissance du moteur : 90 W. Qualité de coupe constante… »
« Le système de chauffage radiant du grill à kebab est fantastique. Le meilleur… »
« Le couteau électrique effectue des coupes entre 0,1 mm et 10 mm... »
« Les normes d'hygiène sont très élevées. Quotidiennement… »
«Transporter beaucoup de médicaments...»
« La qualité de l'acier inoxydable fait vraiment toute la différence... »
« La soupape de sécurité du barbecue à kebab à gaz est très... »
«Les câbles rayonnants sont de qualité AISI 310S..."
« Matériau de qualité, durable. »
« L'avantage de nettoyage du système de moteur monté sur le dessus... »
« Excellent rapport qualité-prix ! »
«Notre four rotatif motorisé à montage inférieur est très silencieux…»
« Je suis tellement contente de l'avoir acheté ! »
« Les normes d'hygiène sont très élevées. Quotidiennement… »
  • DMC 105
  • MONTAGE PAR LE BAS
  • 5 RAYONNANTS
  • CAPACITÉ DE 100 KG
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DMC 105 | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)

Machine à kebab DMC 105

Composant indispensable et de grande capacité des cuisines industrielles ; avec une capacité de cuisson de viande de 100 kg, un système thermique à 5 radiateurs et un moteur silencieux monté en bas, il s'agit de la conception la plus équilibrée de Dibeksan Engineering.

Performance

Capacité de cuisson de 100 kg

En offrant une capacité de traitement quotidienne de 100 kg de viande (doner kebab) dans une seule unité, elle assure un service ininterrompu et une efficacité maximale dans les entreprises à fort trafic.

Qualité des matériaux

Acier inoxydable AISI 304

Toutes les surfaces en contact avec la viande sont en acier inoxydable de qualité AISI 304, conforme à la réglementation alimentaire, garantissant un niveau d'hygiène et de résistance à la corrosion optimal.

énergie thermique

Résistance AISI 310 S

Les fils radiants en alliage Cr-Ni AISI 310 S, qui conservent leur forme même à des densités de chaleur élevées, offrent une distribution de chaleur homogène et une longue durée de vie.

Allier rapidité, goût constant et durabilité dans les opérations de cuisine professionnelles. Four à kebab DMC 105Ce modèle est le fruit du savoir-faire industriel de Dibeksan. Doté de 5 éléments chauffants radiants à commande indépendante, il permet de porter des blocs de viande de 100 kg à la température idéale. Il a été spécialement conçu pour les restaurants et les kebabs à forte activité. L'un des principaux atouts mécaniques de cet appareil est… Système de carrosserie mobile en acier inoxydable (technologie Slide)Cela permet à l'opérateur de positionner le triangle rotatif contre la grille radiale avec une précision millimétrique. Ce contrôle précis de la distance optimise la cuisson en fonction de la taille du triangle ou de la densité de service immédiate, garantissant une qualité constante pour chaque tranche.

« Le four à kebab rotatif motorisé DMC 105, monté en bas et d'une capacité de 100 kg, doté de 5 éléments chauffants radiants, offre des performances et une hygiène élevées grâce à sa construction en acier inoxydable certifié CE. »

La sécurité opérationnelle et la longévité sont inscrites dans l'ADN de conception du DMC 105. Les fils radiants en alliage Cr-Ni AISI 310 S conservent leur forme même aux densités de chaleur les plus élevées, assurant une distribution homogène de la chaleur. machine à ourdir Le dispositif de contrôle de flamme intégré, doté d'une soupape de sécurité et de thermocouples de haute précision, garantit la sécurité en cuisine en coupant automatiquement l'arrivée de gaz en quelques secondes en cas d'extinction de la flamme. Le système de fusible intégré, qui protège le moteur contre les fuites électriques, et son fonctionnement silencieux améliorent le confort d'utilisation. Sur les surfaces en contact avec la viande… acier inoxydable de qualité AISI 304 Tout en garantissant une hygiène optimale, le tiroir de stockage d'huile de 2 litres et le plateau passoire perforé contribuent à une qualité de service irréprochable. Ce produit est le fruit de l'expérience de Dibeksan acquise depuis 1985. Certifié CE. Ce modèle représente un investissement durable en matière de productivité pour les professionnels sur le marché mondial.

CERTIFIÉ CE
5 PIÈCES RAYONNANTES
MOTEUR DOUBLE FACE
Spécifications techniques
Capacité maximale de viande 100 Kg
Nombre de rayonnements de chauffage 5 unités indépendantes
Consommation de gaz 1 310 m³/h
Poids net / Dimensions 44 kg / 555 x 635 x 910 mm
Valeur de l'électricité 6,64 kW 220 V / 50 Hz / Monophasé
Emballage inclus
  • 1 four à kebab DMC 105
  • 1 Brochette à trois trous (980 mm)
  • 1 assiette à viande (Ø 190 mm)
  • 1 disque à fentes (démontage rapide)
  • Tiroir de stockage d'huile (2 L)
  • Manuel d'utilisation et d'entretien
  • Injecteurs de conversion de gaz
    Vous pouvez sélectionner vos options d'injecteur de conversion NG et propane en fonction de votre commande (facultatif).
Carburant et performances
NG : 1,47 mm GPL : 0,87 mm
Modèle NG
(m³/h)		 GPL
(kg/h)		 12kg
Durée		 45kg
Durée		 Force
(kW)
1 Radian 0.40 0.21 ~57 heures ~213 heures 3.8
2 Radieux 0.80 0.42 ~28 heures ~106 heures 7.6
3 Radieux 1.20 0.63 ~19 heures ~71 heures 11.4
4 Radiant 1.59 0.85 ~14 heures ~53 heures 15.2
5 Radiant 1.99 1.06 environ 11 heures ~43 heures 19.0
6 Radieux 2.39 1.27 ~9,5 heures ~35 heures 22.8
7 Radieux 2.79 1.48 ~8 heures ~30 heures 26.6
8 Radieux 3.19 1.69 ~7 heures ~27 heures 30.4
9 Radieux 3.59 1.90 ~6,5 heures ~24 heures 34.2
10 radians 3.98 2.12 ~5,5 heures ~21 heures 38.0
Les valeurs indiquées correspondent à une utilisation à pleine capacité. Les conditions environnementales peuvent varier. ±5% Cela peut varier.
Alerte de sécurité : Les opérations de conversion du gaz naturel en GPL doivent toujours être effectuées par un professionnel qualifié.
Capacité de production industrielle et partenariat de solutions globales

DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.

« Depuis 1985, nous redéfinissons les normes en matière de technologies pour les cuisines industrielles grâce à nos solutions innovantes et à la gamme de produits la plus étendue au monde dans ce secteur. »
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Ferme: Dibeksan Metal Makina ve Yedek Parça İmal. İhr. İth. San. ve Tic. Ltd. Şti.

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