DMAE 205 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)

1/9

2/9

3/9

4/9

5/9

6/9

7/9

8/9

9/9

DMAE 205
MONTAGE PAR LE BAS
5-RÉSISTANCE
CAPACITÉ DE 80 KG

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Rechercher Acheter

Des pièces de rechange

Interrupteur de position moteur HM-1063 (1-0-2) (Type à soufflet)

Des pièces de rechange

Voir le produit

Interrupteur de contrôle de température HM-274 (6 mm) (électrique)

Des pièces de rechange

Voir le produit

Gril À Doner Kebab | Ensemble d'ailes latérales coupe-vent

Des pièces de rechange

Voir le produit

Régulateur d'énergie pour four électrique à kebab HM-310

Des pièces de rechange

Voir le produit

Four à kebab électrique HM-708 avec couvercle en céramique.

Des pièces de rechange

Voir le produit

HM-1419 Élément chauffant pour four électrique à kebab Doner (horizontal)

Des pièces de rechange

Voir le produit

Moteur inférieur du four à kebab Doner YM-165 DBS

Des pièces de rechange

Voir le produit

DMAE 205 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)

Machine à kebab Doner DMAE 205

Performances électriques élevées et sans vibrations pour les cuisines industrielles ; volume de cuisson de 80 kg, technologie de verre thermique en céramique et stabilisateur de moteur monté en bas, fournissant une alimentation fiable aux chefs professionnels.

Performance

Capacité élevée de 80 kg

Optimisé pour les restaurants aux processus opérationnels intensifs, le DMAE 205 traite parfaitement des blocs de viande de 80 kg (doner kebab) avec une répartition uniforme de la chaleur tout au long de la journée.

Esthétique et hygiène

Technologie du verre céramique

La surface en verre thermique à structure céramique protège les éléments chauffants des projections d'huile, facilitant ainsi le nettoyage, tout en offrant un aspect élégant dans les zones d'exposition.

Énergie électrique

Efficacité thermique de 8000 W

Cinq résistances électriques, pouvant fonctionner indépendamment à leurs positions maximale et minimale, offrent une flexibilité opérationnelle et des économies d'énergie importantes.

Alliant la haute efficacité des systèmes de chauffage électrique à une conception lisse et sans vibrations, avec un moteur monté en bas. Four électrique à kebab DMAE 205Il s'agit de l'un des modèles les plus stables développés par Dibeksan pour les professionnels de la cuisine industrielle. Le positionnement bas du bloc moteur assure une stabilité parfaite en rotation, même avec des blocs lourds pesant jusqu'à 80 kg, en abaissant le centre de gravité de l'appareil. Situé sur la face avant de l'appareil… Verre thermique en céramiqueEn concentrant la chaleur générée par 5 éléments chauffants indépendants au cœur de la viande, cet appareil empêche le contact de la graisse avec les fils chauffants, garantissant ainsi une utilisation durable et de faibles émissions de fumée. Les fils radiants en alliage haute résistance AISI 310 S Cr-Ni maintiennent vos standards de qualité sans se déformer thermiquement.

« Le gril électrique à kebab DMAE 205, monté sur le dessous, d'une capacité de 80 kg, doté d'une plaque en vitrocéramique et de 5 éléments chauffants, offre des performances professionnelles grâce à sa construction certifiée CE. »

Le DMAE 205 répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité opérationnelle et d'hygiène alimentaire. Machine À Shawarma ProfessionnelleIl est doté d'un corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité alimentaire, d'un tiroir de stockage d'huile de 2 litres et d'un plateau de filtration perforé. Il intègre également une protection électrique afin de limiter les risques potentiels. système d'assurance de protectionLe moteur rotatif bidirectionnel et le circuit principal sont sécurisés, ce qui empêche tout dysfonctionnement de l'appareil. La structure mobile en acier inoxydable (système Slide) permet à l'utilisateur d'ajuster instantanément la distance de cuisson en fonction du volume de la viande, garantissant ainsi des résultats savoureux. Grâce à toutes ces caractéristiques industrielles… Certificat CE L'appareil que nous proposons est une solution efficace et esthétique pour nos partenaires B2B internationaux.

CERTIFIÉ CE

PROTECTION EN VERRE CÉRAMIQUE

STABILITÉ DU MOTEUR INFÉRIEUR

Spécifications techniques

Capacité maximale de viande	80 kg de viande
Nombre d'éléments chauffants	5 unités (auditées indépendamment)
Taille/longueur de la bouteille	12 x 12 mm / 1060 mm
Diamètre de l'assiette à viande	Ø 190 mm
Poids net / Dimensions	40 kg / 550 x 645 x 1230 mm
Raccordement électrique	8000 W (8 kW) 220 V / 50 Hz / Monophasé Courant : 20 ampères

Emballage inclus

1 four à kebab Doner DMAE 205
1 Brochette à trois trous (1060 mm)
1 assiette à viande (Ø 190 mm)
1 disque à fentes (démontage rapide)
Tiroir de stockage d'huile (2 L)
Manuel d'utilisation et d'entretien

Avertissement relatif à la sécurité électrique : Cet appareil a une puissance de 8 000 W et consomme 20 ampères. Les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié, avec des câbles de section adaptée à sa puissance.

Capacité de production industrielle et partenariat de solutions globales

DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.

« Depuis 1985, nous redéfinissons les normes en matière de technologies pour les cuisines industrielles grâce à nos solutions innovantes et à la gamme de produits la plus étendue au monde dans ce secteur. »