La combinación perfecta de ergonomía de motor montado en la parte superior y tecnología deslizante en cocinas industriales; capacidad de cocción de 80 kg, superficie de vidrio térmico cerámico y 5 elementos calefactores independientes brindan a los chefs un control dinámico.
Este aparato, capaz de procesar 80 kg de bloques de carne (doner kebab), ofrece movimiento hacia adelante y hacia atrás gracias a su cuerpo deslizante, lo que permite controlar instantáneamente la velocidad de cocción.
La superficie de vidrio térmico con estructura cerámica protege los elementos calefactores de las salpicaduras de aceite, lo que facilita la limpieza y, al mismo tiempo, proporciona una apariencia elegante en las áreas de exhibición.
Cinco resistencias eléctricas, capaces de funcionar independientemente en sus posiciones máxima y mínima, ofrecen flexibilidad operativa y ahorro de energía.
Combinando la alta eficiencia de los sistemas de calefacción eléctrica con la ergonomía del motor montado en la parte superior y la tecnología de cuerpo móvil. Horno eléctrico para kebab DMUE-K 205Este es uno de los modelos de gama alta de Dibeksan, desarrollado para chefs profesionales. Su principal ventaja mecánica es... estructura deslizante (cuerpo móvil)Permite ajustar prácticamente la distancia radial hacia adelante y hacia atrás según el grosor del bloque giratorio. La ubicación del bloque del motor en la parte superior proporciona un área de trabajo más amplia, cómoda e ininterrumpida en el espacio inferior de la mesa de trabajo, a la vez que facilita la conservación de los jugos y el sabor de la carne. Ubicado en la superficie frontal del dispositivo... Vidrio térmico cerámicoEnfoca el calor generado por 5 resistencias independientes hacia el centro de la carne, maximizando la vida útil de los alambres radiantes de alta aleación AISI 310 S Cr-Ni.
El DMUE-K 205 cumple con los criterios internacionales de seguridad operativa. Máquina De Shawarma ComercialCon su cuerpo de acero inoxidable AISI 304 que cumple plenamente con la normativa alimentaria, bandeja perforada para filtrar la grasa y cajón de almacenamiento de grasa de 2 litros, cumple con los estándares de higiene más estrictos. Incluye sistemas eléctricos integrados para minimizar los riesgos potenciales. sistema de seguro protectorEsto asegura el motor superior giratorio bidireccional y el circuito principal. Los paneles laterales opcionales protegen la carne de factores externos manteniendo la temperatura y aumentando la eficiencia energética. Esto se ajusta a la visión de producción de Dibeksan, que se remonta a 1985. Certificado CE Este modelo, desarrollado internamente, promete un desempeño innovador y sostenible para las empresas en el mercado global.
| Capacidad máxima de carne | 80 kg de carne |
|---|---|
| Número de elementos calefactores | 5 unidades (auditadas independientemente) |
| Tamaño/longitud de la botella | 12x12 mm / 1060 mm |
| Diámetro del plato de carne | Ø 190 mm |
| Peso neto / Dimensiones | 36 kg / 545 x 690 x 1300 mm |
| Conexión eléctrica/de potencia | 8000 W (8 kW) 220 V / 50 Hz / monofásico Corriente: 20 amperios |
DibeksanMás que una simple tienda minorista, es un centro de fabricación global que define el sector de las cocinas industriales. Nuestra fábrica, que realiza producción en masa de alta capacidad para redes de distribuidores profesionales y compradores mayoristas de todo el mundo, ofrece garantía de suministro ininterrumpido a socios comerciales B2B gracias a su visión orientada a la exportación. Con nuestra experiencia en ingeniería que se remonta a 1985, producimos sus pedidos al por mayor con estándares de calidad internacionales; y gracias a nuestra gestión profesional de procesos, desde la producción hasta la logística, los entregamos a cualquier lugar del mundo de la forma más rápida y segura.
