DMVG 108-A | فرن دونر كباب | (يعمل بالغاز) (للسيارات)

عجلات

DMVG 108-A
مثبت من الأسفل
انزلاق
8 متألق
سعة 130 كجم

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

اتصل بنا شراء

قطع غيار

مفتاح تحديد موضع المحرك HM-1063 (1-0-2) (نوع المنفاخ)

قطع غيار

عرض المنتج

مفتاح التحكم في درجة الحرارة HM-275 (8 مم) (غاز)

قطع غيار

عرض المنتج

محول توسيع صينية الزيت DA-16

قطع غيار

عرض المنتج

شواية دونر كباب | مجموعة أجنحة جانبية مقاومة للرياح

قطع غيار

عرض المنتج

منظم غاز البترول المسال لفرن دونر كباب HM-343

قطع غيار

عرض المنتج

فرن كباب دونر يعمل بالغاز طراز HM-2090 مزود بحجر إشعاعي

قطع غيار

عرض المنتج

YM-266 نوع إسفيني مشع

قطع غيار

عرض المنتج

محرك سفلي لفرن دونر كباب YM-165 DBS

قطع غيار

عرض المنتج

فرن كباب دونر يعمل بالغاز طراز HM-1690 مزود بحجر مشع (على شكل خلية نحل)

قطع غيار

عرض المنتج

DMVG 108-A | فرن دونر كباب | (يعمل بالغاز) (للسيارات)

ماكينة دونر كباب DMVG 108-A مقاس 8 بوصات

صُممت هذه الوحدة المتنقلة للطاقة على شكل حرف V خصيصًا لمرافق الكباب الجاهز الصناعية والمطاعم الضخمة، وهي تمثل ذروة الإنتاج الصناعي بسعة طهي تبلغ 130 كجم، و8 سخانات إشعاعية مستقلة، ونظام عربة قابل للتخصيص.

القدرة الصناعية

إنتاج ضخم بوزن 130 كجم

تم تطوير هذا الجهاز خصيصًا لمرافق إنتاج الكباب الجاهز والمطاعم ذات الإقبال الكبير، وهو يعالج بشكل مثالي كتل اللحم الضخمة التي تزن 130 كجم بفضل تركيز الحرارة بزاوية واسعة لتصميمه على شكل حرف V.

بيئة العمل المتنقلة

تصميم السيارات

بفضل نظام العجلات الخاص به وصواني الفولاذ المقاوم للصدأ التي يمكن تخصيصها وفقًا لمتطلبات العميل، فإنه يوفر سهولة فائقة في النقل داخل المطبخ أو منشأة الإنتاج.

الطاقة الحرارية

8- تصميم V مشع

مزودة بأسلاك إشعاعية من نوع AISI 310 S Cr-Ni، تدعم 8 شبكات تسخين تعمل بشكل مستقل (إشعاعية) العمليات التي تتطلب طاقة حرارية عالية.

تضع شركة ديبكسان معايير التحمل العالي في تقنيات المطابخ الصناعية العالمية. فرن كباب دونر متنقل من النوع DMVG 108-AV بفضل هذا النموذج، تلبي مرافق إنتاج الكباب الجاهزة احتياجات الفنادق الكبيرة والمطاعم ذات الطاقة الاستيعابية العالية في حزمة واحدة. وأبرز ما يميز هذا النموذج هو... تصميم V يُحسّن تصميمها التوازن الحراري الأمثل لقطع اللحم الكبيرة، التي يصل وزنها إلى 130 كجم، وذلك من خلال وضع 8 مشعات تسخين بزاوية محددة. ويضمن نظام العربة المتكامل ذو العجلات سهولة الحركة داخل المطبخ والتنقل بين خطوط الإنتاج المختلفة (المطبوخة جزئيًا، والمطبوخة بالكامل) لقطع اللحم الثقيلة. وبفضل تصميمها السفلي المزود بمحرك، تتميز بدوران سلس وهادئ حتى تحت الأحمال الثقيلة. ويمكن تخصيص صواني وأرجل الفولاذ المقاوم للصدأ المضمنة في الجهاز بالكامل وفقًا لمتطلبات العميل الخاصة بكل مشروع.

"يوفر فرن الكباب الدوار DMVG 108-A، بسعة 130 كجم، و8 سخانات إشعاعية، ونظام عربة على شكل حرف V، طاقة متنقلة صناعية لمرافق الكباب الدوار الجاهزة للأكل."

يضمن الهيكل المتحرك المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (نظام الانزلاق)، والذي يُحسّن كفاءة التشغيل إلى أقصى حد، جودة طهي قياسية في كل طبقة من خلال التحكم في المسافة بين اللحم ومصادر الحرارة الإشعاعية. صُنع النظام من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة AISI 304، وهو متوافق تمامًا مع لوائح سلامة الأغذية، ويلبي بسهولة معايير النظافة الصارمة للمنشآت الصناعية. يقوم جهاز التحكم في اللهب (صمام الأمان)، الذي يُفعّل في غضون ثوانٍ في حالة انطفاء اللهب، بقطع تدفق الغاز، مما يضمن سلامة كاملة في بيئة العمل. يتميز النظام بمحرك ذي قدرة دوران ثنائية الاتجاه، وصينية تصفية زيت إضافية اختيارية، وهيكل قابل للتحويل للعمل بالغاز الطبيعي/البروبان. حاصل على شهادة CE. بفضل ضمانها، تعتبر DMVG 108-A الشريك الإنتاجي الأكثر مرونة ومتانة للمطابخ الصناعية الثقيلة.

حاصل على شهادة CE

نظام سيارة من النوع V

إنتاج من نوع النبات (130 كجم)

المواصفات الفنية

أقصى سعة للحوم	130 كيلوغرام من اللحم
عدد الإشعاعات الحرارية للسخان	8 قطع (تصميم على شكل حرف V)
حجم الزجاجة / طولها	16 × 16 مم / 974.4 مم
قطر طبق اللحم	قطر 290 مم
الوزن الصافي / الأبعاد	68 كجم / 800 × 940 × 1780 مم
استهلاك الغاز / الطاقة	0.524 م³/ساعة \| 3.32 كيلوواط
مصدر الطاقة	3.32 كيلوواط 220 فولت / 50 هرتز / أحادي الطور

الحزمة تشمل

فرن كباب دونر متنقل DMVG 108-A عدد 1
1 سيخ ثلاثي الفتحات شديد التحمل (974.4 مم)
1 طبق لحم من الفولاذ المقاوم للصدأ (قطر 290 مم)
قرص واحد مشقوق (فك سريع)
دليل المستخدم والصيانة
تكوين الغاز
يمكنك اختيار خيارات حاقن تحويل الغاز الطبيعي والبروبان وفقًا لطلبك (اختياري).

الوقود والأداء

NG: 1.47 مم غاز البترول المسال: 0.87 مم

نموذج	NG (م³/س)	غاز البترول المسال (كجم/ساعة)	12kg مدة	45kg مدة	قوة (كيلوواط)
1 راديان	0.40	0.21	حوالي 57 ساعة	حوالي 213 ساعة	3.8
2 مشع	0.80	0.42	حوالي 28 ساعة	حوالي 106 ساعات	7.6
3 متألق	1.20	0.63	حوالي 19 ساعة	حوالي 71 ساعة	11.4
4 مشع	1.59	0.85	حوالي 14 ساعة	حوالي 53 ساعة	15.2
5 متألق	1.99	1.06	حوالي 11 ساعة	حوالي 43 ساعة	19.0
6 مشع	2.39	1.27	حوالي 9.5 ساعات	حوالي 35 ساعة	22.8
7 راديانت	2.79	1.48	حوالي 8 ساعات	حوالي 30 ساعة	26.6
8 متألق	3.19	1.69	حوالي 7 ساعات	حوالي 27 ساعة	30.4
9 راديانت	3.59	1.90	حوالي 6.5 ساعات	حوالي 24 ساعة	34.2
10 راديان	3.98	2.12	حوالي 5.5 ساعات	حوالي 21 ساعة	38.0

القيم المذكورة خاصة بالاستخدام الكامل للطاقة الإنتاجية. قد تختلف الظروف البيئية. ±5% قد يختلف هذا. تمثل بيانات الطاقة الحرارية الحرارة الإشعاعية.

تنبيه أمني: ينبغي أن تتم عمليات تحويل الغاز الطبيعي إلى غاز البترول المسال دائماً بواسطة متخصص مؤهل.

القدرة الإنتاجية الصناعية والشراكة العالمية للحلول

ديبكسانأكثر من مجرد منفذ بيع بالتجزئة، إنه مركز تصنيع عالمي يُشكّل قطاع المطابخ الصناعية. يوفر مصنعنا، الذي يُنفّذ إنتاجًا ضخمًا بقدرة عالية لشبكات التوزيع الاحترافية وتجار الجملة في جميع أنحاء العالم، ضمانًا مستمرًا للإمداد لشركاء الأعمال (B2B) بفضل رؤيته المُوجّهة نحو التصدير. بفضل خبرتنا الهندسية التي تعود إلى عام 1985، نُنتج طلباتكم بالجملة وفقًا لمعايير الجودة العالمية؛ وبفضل إدارتنا الاحترافية للعمليات، بدءًا من الإنتاج وحتى الخدمات اللوجستية، نُوصلها إلى أي مكان في العالم بأسرع وأسلم طريقة.

"منذ عام 1985، ونحن نعيد تعريف المعايير في تقنيات المطابخ الصناعية من خلال حلولنا المبتكرة وأوسع مجموعة منتجات في العالم في هذا القطاع."