بفضل الجمع بين تقنية الانزلاق الديناميكية وبيئة العمل المريحة للمحرك المثبت في الأعلى، فإن هذه السعة البالغة 30 كجم، والحماية الزجاجية الحرارية الخزفية، و3 عناصر تسخين مستقلة تجعلها محطة طاقة ذكية للشركات الصغيرة.
تم تحسين هذا الطراز بسعة 30 كجم للعمليات الصغيرة، ويوفر ضبطًا دقيقًا لمسافة الطهي بالمليمتر وفقًا لحجم شواية الكباب بفضل هيكله المنزلق.
إن سطح الزجاج الحراري الخزفي، الذي يمنع فقدان الحرارة ويحمي عناصر التسخين بشكل كامل من تناثر الزيت، يبسط عملية التنظيف ويزيد من كفاءة الطاقة إلى أقصى حد.
توفر ثلاثة عناصر تسخين، تعمل بشكل مستقل في الوضعين الأقصى والأدنى، استخدامًا مرنًا للطاقة وتوازنًا مثاليًا للطهي في أماكن الخدمة الفاخرة.
تحقيق أقصى قدر من الدقة في الطهي الكهربائي في عمليات المطابخ الصغيرة. فرن كهربائي لتحضير الكباب DMUE-K 203يعكس هذا رؤية ديبكسان الهندسية، التي تجمع بين بيئة العمل والتكنولوجيا. وتتمثل الميزة الأساسية للجهاز في... نظام الجسم المنزلق (المتحرك)يُمكّن هذا الطهاة من تقريب اللحم من مصدر الحرارة بدقة متناهية تصل إلى الملليمتر مع تناقص قطر الوتد الدوار؛ مما يضمن بقاء عصارة اللحم داخله وعدم فقدان نكهته. يوفر تصميم المحرك العلوي منطقة تقطيع نظيفة وخالية من العوائق في منطقة العمل السفلية، بينما يُطيل موقع المحرك بعيدًا عن مصدر الحرارة العمر الافتراضي للجهاز. يتميز السطح الأمامي للجهاز بقوة عالية... زجاج حراري سيراميكيمن خلال تركيز الحرارة مباشرة في مركز اللحم، فإنه يوفر الوقود مع زيادة عمر عنصر التسخين إلى أقصى حد.
يحدد معيار DMUE-K 203 معايير النظافة الغذائية باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة AISI 304. ماكينة شاورما تجاريةوهو مزود بأسلاك مقاومة من نوع AISI 310 S Cr-Ni تحافظ على شكلها العمودي أثناء الاستخدام طويل الأمد. كما أنه مصمم للحماية من التقلبات الكهربائية التي قد تحدث في التركيب. نظام التأمين الوقائييضمن هذا الجهاز تشغيلًا متواصلًا بفضل تثبيت المحرك واللوحة الرئيسية من الأعلى. كما يتميز بمحرك قابل للعكس، ودرج لتخزين الزيت بسعة 2 لتر، وصينية تصفية مثقبة سهلة التنظيف. حاصل على شهادة CE. يُعد هذا النموذج، المدعوم بخبرة شركة ديبكسان منذ عام 1985، استثمارًا مستدامًا وفعالًا لمستثمري المطابخ الاحترافية في السوق العالمية.
| أقصى سعة للحوم | 30 كيلوغرام من اللحم |
|---|---|
| عدد عناصر التسخين | 3 وحدات (تدقيق مستقل) |
| طول السيخ / الطبق | 740 مم / Ø 190 مم |
| الوزن الصافي / الأبعاد | 26 كجم / 545 × 690 × 980 مم |
| توصيل الطاقة/الكهرباء | 4800 واط (4.8 كيلو واط) 220 فولت / 50 هرتز / أحادي الطور التيار: 12 أمبير |
ديبكسانأكثر من مجرد منفذ بيع بالتجزئة، إنه مركز تصنيع عالمي يُشكّل قطاع المطابخ الصناعية. يوفر مصنعنا، الذي يُنفّذ إنتاجًا ضخمًا بقدرة عالية لشبكات التوزيع الاحترافية وتجار الجملة في جميع أنحاء العالم، ضمانًا مستمرًا للإمداد لشركاء الأعمال (B2B) بفضل رؤيته المُوجّهة نحو التصدير. بفضل خبرتنا الهندسية التي تعود إلى عام 1985، نُنتج طلباتكم بالجملة وفقًا لمعايير الجودة العالمية؛ وبفضل إدارتنا الاحترافية للعمليات، بدءًا من الإنتاج وحتى الخدمات اللوجستية، نُوصلها إلى أي مكان في العالم بأسرع وأسلم طريقة.
