Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.
Trendyol'da İnceleEndüstriyel mutfaklarda mega kapasite ve kusursuz termal kontrol; 120 kg pişirme hacmi, 6 bağımsız radyanı ve stabilize alttan motorlu yapısıyla yüksek yoğunluklu operasyonların güvenilir gücü.
Yüksek hacimli üretim yapan tesisler için geliştirilen DMAG 106, 120 kg’lık et (döner) takozlarını gün boyu homojen ısı dağılımı ile en üst lezzet standartlarında işleme kapasitesine sahiptir.
Etle temas eden tüm yüzeylerde gıda tüzüğüne tam uyumlu AISI 304 kalite paslanmaz çelik kullanılarak, hijyen güvenliği ve endüstriyel korozyon direnci maksimize edilmiştir.
AISI 310 S Cr-Ni radyan telleriyle donatılmış 6 bağımsız ısıtıcı, 19,92 kW ısıl gücü takozun her noktasına eşit ileterek servis kalitesini ve hızını garanti eder.
Endüstriyel döner üretiminde yüksek kapasite ve uzun ömürlü kullanım beklentilerini en üst seviyede karşılayan DMAG 106 Döner Ocağı, Dibeksan’ın mühendislik gücünü temsil eden en hacimli modellerden biridir. Toplam 6 adet bağımsız kontrol edilebilir radyanı ile 120 kg’lık devasa et takozlarını en ideal termal dengeyle buluşturan bu model, alttan motorlu tasarımı sayesinde yüksek ağırlıklar altında bile sarsıntısız ve stabilize bir dönüş sağlar. Cihazın temel mekanik üstünlüklerinden biri olan hareketli paslanmaz gövde sistemi (Kızak Teknolojisi), operatöre döner takozunu radyanlara milimetrik hassasiyetle yanaştırma kabiliyeti tanır. Bu özellik, etin çapı azaldıkça pişirme mesafesini optimize ederek enerji tasarrufu sağlarken, etin iç kısmının sulu kalarak standart bir lezzet kalitesinde pişmesini garanti eder.
Operasyonel güvenlik kriterlerinde Dibeksan standartlarını yansıtan şavarma makinesi, entegre emniyet ventilli alev denetim tertibatı ve yüksek hassasiyetli termoelemanlar ile donatılmıştır. Olası bir alev sönmesi durumunda gaz akışını saniyeler içinde otomatik olarak keserek mutfak güvenliğini garanti altına alan bu sistem, yoğun çalışma temposunda dahi güvenli kullanım vaat eder. Tesisatta oluşabilecek elektrik kaçaklarına karşı motoru koruyan emniyet sigortası ve çift yönlü motor yeteneği ile profesyonel mutfaklara tam hakimiyet sunar. 2 litrelik geniş yağ depolama çekmecesi ve delikli süzgeç tepsisi ile hijyen standartlarını tamamlayan bu CE sertifikalı model, Dibeksan’ın 1985’ten gelen tecrübesiyle küresel pazardaki profesyonel mutfak yatırımcıları için en güçlü çözüm ortağıdır.
| Maks. Et Kapasitesi | 120 Kg |
|---|---|
| Isıtıcı Radyan Sayısı | 6 Adet Bağımsız |
| Şiş / Tabak Ölçüsü | 1225 mm / Ø 190 mm |
| Enerji Kaynağı | 19,92 kW 220V / 50Hz / 1 Faz |
| Net Ağırlık / Boyut | 47 kg / 545x645x1415 mm |
| Model | NG (m³/h) |
LPG (kg/h) |
12kg Süre |
45kg Süre |
Güç (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Radyanlı | 0.40 | 0.21 | ~57 sa | ~213 sa | 3.8 |
| 2 Radyanlı | 0.80 | 0.42 | ~28 sa | ~106 sa | 7.6 |
| 3 Radyanlı | 1.20 | 0.63 | ~19 sa | ~71 sa | 11.4 |
| 4 Radyanlı | 1.59 | 0.85 | ~14 sa | ~53 sa | 15.2 |
| 5 Radyanlı | 1.99 | 1.06 | ~11 sa | ~43 sa | 19.0 |
| 6 Radyanlı | 2.39 | 1.27 | ~9.5 sa | ~35 sa | 22.8 |
| 7 Radyanlı | 2.79 | 1.48 | ~8 sa | ~30 sa | 26.6 |
| 8 Radyanlı | 3.19 | 1.69 | ~7 sa | ~27 sa | 30.4 |
| 9 Radyanlı | 3.59 | 1.90 | ~6.5 sa | ~24 sa | 34.2 |
| 10 Radyanlı | 3.98 | 2.12 | ~5.5 sa | ~21 sa | 38.0 |
Dibeksan, perakende satış noktasından öte, endüstriyel mutfak sektörüne yön veren küresel bir üretim üssüdür. Dünya genelindeki profesyonel distribütör ağları ve toptan alıcılar için yüksek kapasiteli seri üretim gerçekleştiren fabrikamız, ihracat odaklı vizyonuyla B2B iş ortaklarına kesintisiz tedarik güvencesi sunar. 1985’ten gelen mühendislik tecrübemizle, toptan siparişlerinizi uluslararası kalite standartlarında üretiyor; üretimden lojistiğe uzanan profesyonel süreç yönetimimizle dünyanın her noktasına en hızlı ve güvenli şekilde ulaştırıyoruz.
