Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.
Trendyol'da İnceleEndüstriyel mutfaklarda optimize edilmiş performans; 70 kg et pişirme hacmi, 4 bağımsız radyanı ve stabilize alttan motorlu yapısıyla orta ölçekli operasyonların güvenilir gücü.
Restoran ve büfeler için optimize edilen DMAG 104, 70 kg’lık et (döner) takozlarını gün boyu homojen ısı dağılımı ile en üst lezzet standartlarında işleme kapasitesine sahiptir.
Etle temas eden tüm yüzeylerde gıda tüzüğüne tam uyumlu AISI 304 kalite paslanmaz çelik kullanılarak, hijyen güvenliği ve endüstriyel korozyon direnci maksimize edilmiştir.
AISI 310 S Cr-Ni radyan telleriyle donatılmış 4 bağımsız ısıtıcı, 13.28 kW ısıl gücü takozun her noktasına eşit ileterek pişirme kalitesini ve hızını garanti eder.
Endüstriyel döner üretiminde verimlilik ve dayanıklılığı bir araya getiren DMAG 104 Döner Ocağı, Dibeksan’ın 1985 yılından bu yana süregelen mühendislik tecrübesinin en dengeli modellerinden biridir. Toplam 4 adet bağımsız kontrol edilebilir radyanı ile 70 kg’lık et takozlarını en ideal termal dengeyle buluşturan bu model, alttan motorlu tasarımı sayesinde sarsıntısız ve stabilize bir dönüş sağlar. Cihazın temel mekanik üstünlüklerinden biri olan hareketli paslanmaz gövde sistemi (Kızak Teknolojisi), operatöre döner takozunu radyanlara milimetrik hassasiyetle yanaştırma kabiliyeti tanır. Bu özellik, etin çapı azaldıkça pişirme mesafesini optimize ederek enerji tasarrufu sağlarken, etin iç kısmının sulu kalarak standart bir lezzet kalitesinde pişmesini garanti eder.
Operasyonel güvenlik kriterlerinde Dibeksan standartlarını yansıtan şavarma makinesi, entegre emniyet ventilli alev denetim tertibatı ve yüksek hassasiyetli termoelemanlar ile donatılmıştır. Olası bir alev sönmesi durumunda gaz akışını saniyeler içinde otomatik olarak keserek mutfak güvenliğini garanti altına alan bu sistem, yoğun çalışma temposunda dahi güvenli kullanım vaat eder. Tesisatta oluşabilecek elektrik kaçaklarına karşı motoru koruyan emniyet sigortası ve çift yönlü motor yeteneği ile profesyonel mutfaklara tam hakimiyet sunar. 2 litrelik geniş yağ depolama çekmecesi ve delikli süzgeç tepsisi ile hijyen standartlarını tamamlayan bu CE sertifikalı model, Dibeksan’ın küresel pazardaki profesyonel mutfak yatırımcıları için en güvenilir çözüm ortaklarından biridir.
| Maks. Et Kapasitesi | 70 Kg |
|---|---|
| Isıtıcı Radyan Sayısı | 4 Adet Bağımsız |
| Enerji Kaynağı | 13.28 kW 220V / 50Hz / 1 Faz |
| Net Ağırlık / Boyut | 41 kg / 545x645x1090 mm |
| Şiş / Tabak Ölçüsü | 900 mm / Ø 190 mm |
| Model | NG (m³/h) |
LPG (kg/h) |
12kg Süre |
45kg Süre |
Güç (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Radyanlı | 0.40 | 0.21 | ~57 sa | ~213 sa | 3.8 |
| 2 Radyanlı | 0.80 | 0.42 | ~28 sa | ~106 sa | 7.6 |
| 3 Radyanlı | 1.20 | 0.63 | ~19 sa | ~71 sa | 11.4 |
| 4 Radyanlı | 1.59 | 0.85 | ~14 sa | ~53 sa | 15.2 |
| 5 Radyanlı | 1.99 | 1.06 | ~11 sa | ~43 sa | 19.0 |
| 6 Radyanlı | 2.39 | 1.27 | ~9.5 sa | ~35 sa | 22.8 |
| 7 Radyanlı | 2.79 | 1.48 | ~8 sa | ~30 sa | 26.6 |
| 8 Radyanlı | 3.19 | 1.69 | ~7 sa | ~27 sa | 30.4 |
| 9 Radyanlı | 3.59 | 1.90 | ~6.5 sa | ~24 sa | 34.2 |
| 10 Radyanlı | 3.98 | 2.12 | ~5.5 sa | ~21 sa | 38.0 |
Dibeksan, perakende satış noktasından öte, endüstriyel mutfak sektörüne yön veren küresel bir üretim üssüdür. Dünya genelindeki profesyonel distribütör ağları ve toptan alıcılar için yüksek kapasiteli seri üretim gerçekleştiren fabrikamız, ihracat odaklı vizyonuyla B2B iş ortaklarına kesintisiz tedarik güvencesi sunar. 1985’ten gelen mühendislik tecrübemizle, toptan siparişlerinizi uluslararası kalite standartlarında üretiyor; üretimden lojistiğe uzanan profesyonel süreç yönetimimizle dünyanın her noktasına en hızlı ve güvenli şekilde ulaştırıyoruz.
