Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.
Trendyol'da İnceleButik mutfaklarda sarsıntısız elektrikli performans; 30 kg pişirme hacmi, seramik termal cam koruması ve stabilize alttan motorlu yapısıyla Dibeksan mühendisliğinin optimize edilmiş çözümü.
Küçük ve orta ölçekli operasyonlar için tasarlanan DMAE 203, 30 kg’lık et (döner) takozlarını gün boyu homojen ısı dağılımı ile en üst lezzet standartlarında işler.
Etle temas eden tüm yüzeylerde gıda tüzüğüne tam uyumlu AISI 304 kalite paslanmaz çelik kullanılarak, endüstriyel hijyen ve maksimum korozyon direnci sağlanmıştır.
Bağımsız kontrol edilebilir 3 adet rezistans ve yüksek iletkenliğe sahip seramik termal cam, ısının doğrudan ete odaklanmasını sağlayarak enerji tasarrufu sunar.
Elektrikli döner pişirme sistemlerinde stabilite ve hassas ısı yönetimini kompakt bir formda sunan DMAE 203 Elektrikli Döner Ocağı, Dibeksan’ın butik işletmeler için geliştirdiği en verimli modellerden biridir. Toplam 3 adet bağımsız rezistansın ürettiği termal gücü, yüzeyde kullanılan özel Seramik Termal Cam aracılığıyla doğrudan et takozuna yansıtan bu sistem, enerji kaybını minimize ederken etin dış yüzeyinin kurumadan iç kısmının sulu kalmasını sağlar. Alttan motorlu stabilize tasarımı, ağır takozlarda dahi sarsıntısız bir dönüş performansı sergileyerek motor ömrünü uzatır ve kesim esnasında operatöre maksimum konfor sağlar.
Operasyonel güvenlik ve endüstriyel hijyen kriterlerinde Dibeksan standartlarını yansıtan şavarma makinesi, hareketli paslanmaz gövde sistemi (Kızak Teknolojisi) sayesinde pişirme mesafesinin milimetrik olarak ayarlanmasına imkan tanır. AISI 310 S Cr-Ni alaşımlı rezistans telleri, yüksek çalışma ısılarında dahi termal formunu koruyarak servis kalitesini standartlaştırır. Tesisatta yaşanabilecek voltaj dalgalanmalarına veya elektrik kaçaklarına karşı motoru ve ana devreyi koruyan koruyucu emniyet sigortası, uzun ömürlü bir kullanım vaat eder. 2 litrelik geniş yağ depolama çekmecesi ve delikli paslanmaz süzgeç tepsisi ile donatılan bu CE sertifikalı model, küresel mutfak yatırımcıları için sürdürülebilir bir verimlilik yatırımıdır.
| Maks. Et Kapasitesi | 30 Kg et |
|---|---|
| Isıtıcı Rezistans Sayısı | 3 Adet (Bağımsız Kontrol) |
| Şiş Boyutu / Uzunluğu | 12x12 mm / 740 mm |
| Et Tabağı Çapı | Ø 190 mm |
| Net Ağırlık / Boyut | 26 kg / 550x645x910 mm |
| Güç / Elektrik Bağlantısı | 4800 W (4.8 kW) 220V / 50Hz / 1 Faz Akım: 21.8 Amp |
Dibeksan, perakende satış noktasından öte, endüstriyel mutfak sektörüne yön veren küresel bir üretim üssüdür. Dünya genelindeki profesyonel distribütör ağları ve toptan alıcılar için yüksek kapasiteli seri üretim gerçekleştiren fabrikamız, ihracat odaklı vizyonuyla B2B iş ortaklarına kesintisiz tedarik güvencesi sunar. 1985’ten gelen mühendislik tecrübemizle, toptan siparişlerinizi uluslararası kalite standartlarında üretiyor; üretimden lojistiğe uzanan profesyonel süreç yönetimimizle dünyanın her noktasına en hızlı ve güvenli şekilde ulaştırıyoruz.
