Лидер среди промышленных кухонь по вместимости: V-образная конструкция, мощность приготовления 120 кг и 10 независимых нагревательных элементов делают эту модель самой универсальной и эффективной в серии JUMBO от Dibeksan engineering.
Благодаря V-образной конструкции, гриль DMVG 110, оптимизированный для крупных ресторанов и предприятий по производству донер-кебаба, обладает безупречной мощностью для приготовления 120 кг мясных блоков (для донер-кебаба).
Все поверхности, контактирующие с мясом, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304, полностью соответствующей пищевым стандартам, что гарантирует высочайший уровень промышленной гигиены и долговечности.
Система, оснащенная 10 независимыми излучающими проволоками из нержавеющей стали AISI 310 S Cr-Ni, равномерно распределяет высокую плотность тепла под широким углом в каждую точку блока.
Выведение стандартных стандартов качества приготовления пищи на вертикальном уровне в мегамасштабных производствах. Печь для приготовления донер-кебаба DMVG 110 V-Design JUMBOЭто вершина промышленного инженеринга компании Dibeksan. V-образная конструкция с 10 независимыми нагревательными радиаторами, расположенными под определенным углом, максимально оптимизирует тепловой баланс массивных 120-килограммовых кусков мяса. Этот особый угол обеспечивает равномерное распределение тепла не только в центре, но и по всей поверхности большого куска, что повышает скорость подачи и эффективность приготовления. Созданная на основе опыта Dibeksan с 1985 года, эта модель является наиболее надежным инвестиционным инструментом для кебабных с высокой оборачиваемостью и профессиональных производственных предприятий.
Предлагая бескомпромиссную конструкцию с точки зрения эксплуатационной безопасности и гигиены, устройство устанавливает стандарты промышленной гигиены благодаря корпусу из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 и выдвижному ящику для масла объемом 2 литра. Встроенное устройство контроля пламени с предохранительным клапаном и термопарами гарантирует безопасность на кухне, а бесшумный двигатель, расположенный снизу, и возможность вращения в двух направлениях повышают комфорт пользователя. Имеет подвижную систему корпуса из нержавеющей стали.Профессиональный Аппарат Для Шаурмы Технология (Slide Technology) позволяет оператору мгновенно регулировать расстояние приготовления с миллиметровой точностью, тем самым экономя энергию. Dibeksan Сертифицировано CE. Оснащенная передовыми технологиями, модель DMVG 110 гарантирует профессиональным владельцам кухонь на мировом рынке устойчивую эффективность и запатентованное качество.
| Максимальная вместимость мясного запаса | 120 кг мяса |
|---|---|
| Размер бутылки/тарелки | 1060 мм / Ø 290 мм |
| Расход газа | 0,262 м³/ч |
| Вес нетто / Габариты | 63 кг / 755x790x1230 мм |
| Сила | 33,20 кВт, 220 В / 50 Гц / 1 фаза |
| Модель | НГ (м³/ч) |
Сжиженный газ (кг/ч) |
12kg Продолжительность |
45kg Продолжительность |
Сила (кВт) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Радиан | 0.40 | 0.21 | ~57 часов | ~213 часов | 3.8 |
| 2 Сияющих | 0.80 | 0.42 | ~28 часов | ~106 часов | 7.6 |
| 3 Сияющий | 1.20 | 0.63 | ~19 часов | ~71 час | 11.4 |
| 4 Сияющих | 1.59 | 0.85 | ~14 часов | ~53 часа | 15.2 |
| 5 Сияющий | 1.99 | 1.06 | ~11 часов | ~43 часа | 19.0 |
| 6 Сияющий | 2.39 | 1.27 | ~9,5 часов | ~35 часов | 22.8 |
| 7 Сияющий | 2.79 | 1.48 | ~8 часов | ~30 часов | 26.6 |
| 8 Сияющий | 3.19 | 1.69 | ~7 часов | ~27 часов | 30.4 |
| 9 Сияющий | 3.59 | 1.90 | ~6,5 часов | ~24 часа | 34.2 |
| 10 радиан | 3.98 | 2.12 | ~5,5 часов | ~21 час | 38.0 |
ДибексанЭто не просто розничный магазин, а глобальный производственный центр, формирующий сектор промышленного кухонного оборудования. Наш завод, осуществляющий крупномасштабное массовое производство для профессиональных дистрибьюторских сетей и оптовых покупателей по всему миру, благодаря своей экспортно-ориентированной стратегии обеспечивает бесперебойные поставки для B2B-партнеров. Обладая инженерным опытом, накопленным с 1985 года, мы производим вашу оптовую продукцию в соответствии с международными стандартами качества; а благодаря профессиональному управлению процессами от производства до логистики, мы доставляем ее в любую точку мира самым быстрым и безопасным способом.
