DMVE 110 | Assador De Doner Kebab | (Elétrico)
- DMVE 110
- MONTADO NA PARTE INFERIOR
- 10 RESISTÊNCIA
- Capacidade de 120 kg
Peças de reposição
DMVE 110 | Assador De Doner Kebab | (Elétrico)
Máquina de Kebab Rotativa Tipo DMVE 110V
A próxima geração de gigantes elétricos para cozinhas industriais; com sua arquitetura em formato de V, tecnologia de vidro térmico, capacidade de cozimento de 120 kg e 10 elementos de aquecimento independentes, é garantida pela Dibeksan para operações em grande escala.
Capacidade Jumbo de 120 kg
Otimizado para restaurantes e instalações de produção de grande escala, o DMVE 110 processa com perfeição blocos de carne (kebab) de 120 kg, graças ao foco de calor de grande ângulo proporcionado pelo seu design em V.
Tecnologia de Vidro Térmico
A superfície de vidro térmico com estrutura cerâmica protege os elementos de aquecimento e facilita a limpeza, enquanto o corpo em aço inoxidável AISI 304 oferece segurança alimentar superior.
Eficiência térmica de 16 kW
Dez elementos de aquecimento elétrico (resistências), cada um capaz de operar independentemente em configurações máximas/mínimas, fornecem potência térmica uniforme a todos os pontos da cunha.
Elevando os padrões em equipamentos elétricos industriais para cozinhas a um nível superior. Forno para Doner Kebab DMVE 110 V-Design JUMBOEste é o ápice da engenharia elétrica da Dibeksan. A arquitetura em formato de V, com um total de 10 elementos de aquecimento independentes posicionados em um ângulo específico, maximiza o equilíbrio térmico ambiental dos enormes blocos de carne de 120 kg. Máquina de urdircobrindo a superfície frontal de Vidro cerâmico térmicoAo concentrar o calor diretamente no centro da carne, protege os elementos de aquecimento da gordura e dos resíduos, prolongando a vida útil do aparelho e proporcionando uma apresentação elegante e limpa em cozinhas abertas. O design com motor estabilizado na parte inferior garante uma rotação suave mesmo sobre blocos pesados.
Oferecendo uma estrutura intransigente em segurança operacional e higiene, o dispositivo estabelece padrões de higiene industrial com seu corpo em aço inoxidável AISI 304 de qualidade alimentar, gaveta de armazenamento de óleo de 2 litros e bandeja de filtro perfurada em aço inoxidável. Desenvolvido para proteger contra vazamentos elétricos que possam ocorrer no sistema. sistema de seguro de proteçãoGarante um uso prolongado e ininterrupto, fixando o motor. O sistema de corpo móvel em aço inoxidável (Tecnologia Slide) permite ao operador ajustar a distância de cozimento com precisão milimétrica, economizando energia. Dibeksan's Certificado CE. Equipado com tecnologia avançada, o DMVE 110 é o representante mais potente e sustentável dos sistemas elétricos para investidores em cozinhas profissionais no mercado global.
CERTIFICAÇÃO CE
PROTEÇÃO TÉRMICA DE VIDRO
10 DESIGN EM V DE RESISTÊNCIA
| Capacidade máxima de carne | 120 kg de carne |
|---|---|
| Número de elementos de aquecimento | 10 Unidades (Auditadas Independentemente) |
| Tamanho/Comprimento da Garrafa | 12x12 mm / 1060 mm |
| Diâmetro do prato de carne | Ø 290 mm |
| Peso líquido / Dimensões | 62 kg / 755x750x1230 mm |
| Potência elétrica / Ampère | 16 kW (16000 W) 220 V / 50 Hz / Monofásico Corrente: 40 Amperes |
- 1 x Forno para Doner Kebab DMVE 110
- 1 espeto de três furos (1060 mm)
- 1 Prato para Carne (Ø 290 mm)
- 1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
- Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
- Manual do Usuário e de Manutenção
DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.