DMVE 108 | Assador De Doner Kebab | (Elétrico)
- DMVE 108
- MONTADO NA PARTE INFERIOR
- 8-RESISTÊNCIA
- Capacidade de 100 kg
Peças de reposição
DMVE 108 | Assador De Doner Kebab | (Elétrico)
Máquina de Kebab Rotativa Tipo DMVE 108 V
Potência elétrica de alta capacidade para cozinhas industriais; projeto Dibeksan para operações intensivas com arquitetura em formato de V, tecnologia de vidro térmico cerâmico, volume de cozimento de 100 kg e 8 elementos de aquecimento independentes.
Capacidade de 100 kg
Otimizada para restaurantes de grande movimento, a DMVE 108 processa com perfeição blocos de carne de 100 kg (doner kebab) graças ao foco de calor de grande angular proporcionado pelo seu design em V.
Tecnologia de Vidro Térmico
A superfície de vidro térmico com estrutura cerâmica protege os elementos de aquecimento e facilita a limpeza, enquanto o corpo em aço inoxidável AISI 304 oferece segurança alimentar superior.
Eficiência térmica de 12,8 kW
Oito elementos de aquecimento elétrico (resistores), cada um capaz de operar independentemente em configurações máximas/mínimas, fornecem potência térmica uniforme a todos os pontos da cunha.
Aumentando a capacidade e a estabilidade em uma dimensão vertical em equipamentos elétricos industriais para cozinhas. Forno para Kebab DMVE 108 V-DesignIsso é resultado dos padrões avançados de engenharia da Dibeksan. A arquitetura em formato de V, na qual um total de 8 elementos de aquecimento elétrico independentes são posicionados em um ângulo específico, maximiza o equilíbrio térmico dos blocos de carne de 100 kg. A superfície frontal do aparelho é revestida...Vidro cerâmico térmicoAo concentrar o calor diretamente no centro da carne, protege os elementos de aquecimento da gordura e dos resíduos, prolongando a vida útil do aparelho e proporcionando uma apresentação elegante e limpa em cozinhas abertas. O design com motor estabilizado na parte inferior garante uma rotação suave mesmo sobre blocos pesados.
Oferecendo uma estrutura intransigente em segurança operacional e higiene, o dispositivo estabelece padrões de higiene industrial com seu corpo em aço inoxidável AISI 304 de qualidade alimentar, gaveta de armazenamento de óleo de 2 litros e bandeja de filtro perfurada em aço inoxidável. Desenvolvido para proteger contra vazamentos elétricos que possam ocorrer no sistema. sistema de seguro de proteçãoEle protege o motor e o circuito principal, garantindo um uso duradouro e ininterrupto. Máquina de urdirO sistema de corpo móvel em aço inoxidável (Tecnologia Slide) permite ao operador ajustar a distância de cozimento com precisão milimétrica, economizando energia. Dibeksan's Certificado CE. Equipada com padrões de produção, a DMVE 108 é um investimento sustentável e eficiente para investidores em cozinhas profissionais no mercado global.
CERTIFICAÇÃO CE
PROTEÇÃO DE VIDRO CERÂMICO
Design em V de 8 resistências
| Capacidade máxima de carne | 100 kg de carne |
|---|---|
| Número de elementos de aquecimento | 8 Unidades (Auditadas de forma independente) |
| Tamanho/Comprimento da Garrafa | 12x12 mm / 900 mm |
| Diâmetro do prato de carne | Ø 290 mm |
| Peso líquido / Dimensões | 56 kg / 755x750x1070 mm |
| Potência elétrica / Ampère | 12,8 kW (12800 W) 220 V / 50 Hz / Monofásico Corrente: 32 Amperes |
- 1 x Forno para Doner Kebab DMVE 108
- 1 espeto de três furos (900 mm)
- 1 Prato para Carne (Ø 290 mm)
- 1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
- Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
- Manual do Usuário e de Manutenção
DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.