DMUE 204 | Assador De Doner Kebab | (Elétrico)
- DMUE 204
- MOTOR MONTADO NA PARTE SUPERIOR
- 4-RESISTÊNCIA
- Capacidade de 50 kg
Peças de reposição
DMUE 204 | Assador De Doner Kebab | (Elétrico)
Máquina de kebab DMUE 204 para 4 peças
Em cozinhas industriais, a ergonomia do motor montado na parte superior e a precisão térmica controlada eletricamente; a capacidade de cozimento de 50 kg de kebab, a superfície de vidro térmico cerâmico e os 4 elementos de aquecimento independentes fornecem potência confiável para operações de médio porte.
Capacidade ideal de 50 kg
Desenvolvido para restaurantes e barracas de comida de médio porte, o DMUE 204 tem potência suficiente para cozinhar blocos de carne de 50 kg (doner kebab) com um padrão de qualidade elevado e distribuição uniforme de calor ao longo do dia.
Tecnologia de Vidro Térmico
A superfície de vidro térmico com estrutura cerâmica protege os elementos de aquecimento e facilita a limpeza, além de proporcionar um visual elegante e profissional em áreas de exposição.
Eficiência térmica de 6400 W
Quatro resistores elétricos, que podem operar independentemente em suas posições máxima e mínima, proporcionam flexibilidade operacional e economia de energia.
Combinando o controle térmico preciso oferecido pelos sistemas de aquecimento elétrico com o design ergonômico de um motor montado na parte superior. Forno Elétrico para Kebab DMUE 204Este é um dos modelos mais equilibrados desenvolvidos pela Dibeksan para profissionais de cozinhas industriais. A localização do bloco do motor na parte superior proporciona aos chefs uma área de corte mais ampla, desobstruída e higiênica na bancada inferior. Localizado na superfície frontal do aparelho...Vidro cerâmico térmicoQuatro elementos de aquecimento independentes concentram o calor gerado por esses elementos no centro da carne, evitando respingos de gordura e prolongando a vida útil dos elementos de aquecimento, além de minimizar a necessidade de limpeza. Os fios radiantes de liga AISI 310 S Cr-Ni mantêm o desempenho de cozimento e a qualidade do sabor mesmo sob condições de uso intensivo, sem sofrer deformação térmica.
O DMUE 204 atende aos mais altos critérios de segurança operacional e higiene. Máquina De Shawarma ProfissionalÉ fabricado em aço inoxidável AISI 304, em conformidade com as normas alimentares, em todas as superfícies que entram em contato com a carne. Possui proteção integrada contra flutuações de tensão ou fugas de corrente que possam ocorrer no sistema. fusível de segurança de proteçãoO motor bidirecional montado na parte superior e o circuito principal são protegidos, prolongando a vida útil do aparelho. A estrutura móvel em aço inoxidável (Sistema Deslizante) permite ao operador ajustar a distância de cozimento de acordo com o volume da carne, maximizando a economia de energia. Com todos esses recursos... Certificado CE A DMUE 204, com sua capacidade de produção datada de 1985 pela Dibeksan, é um instrumento de investimento confiável para cozinhas em todo o mundo.
CERTIFICAÇÃO CE
PROTEÇÃO DE VIDRO CERÂMICO
ERGONOMIA DO MOTOR MONTADO NA PARTE SUPERIOR
| Capacidade máxima de carne | 50 kg de carne |
|---|---|
| Número de elementos de aquecimento | 4 Unidades (Auditoria Independente) |
| Tamanho/Comprimento da Garrafa | 12x12 mm / 900 mm |
| Diâmetro do prato de carne | Ø 190 mm |
| Peso líquido / Dimensões | 32 kg / 545x690x1140 mm |
| Potência elétrica / Ampère | 6400 W (6,4 kW) 220 V / 50 Hz / Monofásico Corrente: 16 amperes |
- 1 x Forno para Doner Kebab DMUE 204
- 1 espeto de três furos (900 mm)
- 1 Prato para Carne (Ø 190 mm)
- 1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
- Bandeja de coador perfurada em aço inoxidável
- Manual do Usuário e de Manutenção
DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.