Kompaktowa i bezpieczna konstrukcja dla małych firm; pojemność 25 kg mięsa, montowany na górze mechanizm zabezpieczający z silnikiem i wydajny system ogrzewania z trzema promieniami – połączenie oszczędności miejsca i wydajności.
Urządzenie DMUG 103 o dziennej wydajności przetwórstwa mięsa (kebab) wynoszącej 25 kg zapewnia zrównoważoną moc gotowania, zoptymalizowaną pod kątem kawiarni, bufetów i kuchni o ograniczonej przestrzeni.
Umieszczenie jednostki silnikowej w górnej części całkowicie izoluje mechanizm od unoszącego się ciepła i oparów oleju, co maksymalizuje żywotność urządzenia i dba o higienę.
Dzięki drutom promieniującym wykonanym ze stopu AISI 310 S Cr-Ni, które są odporne na odkształcenia w wysokich temperaturach, urządzenie zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i stałą jakość gotowania.
Zaprojektowane tak, aby sprostać potrzebom małych firm i profesjonalnych kuchni, które borykają się z ograniczeniami przestrzennymi. DMUG 103 döner kebab grillPomimo kompaktowej konstrukcji, oferuje wydajność, która nie łamie standardów przemysłowych. Dzięki trzem niezależnie sterowanym promiennikom ciepła, model ten piecze 25 kg plastrów mięsa, równomiernie rozprowadzając ciepło, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla bufetów szybkiej obsługi i kawiarni. Mechanizm **Top-Motor** urządzenia izoluje jednostkę napędową od intensywnego ciepła emitowanego przez döner oraz oparów oleju powstających podczas smażenia, minimalizując ryzyko awarii. Taka architektura wydłuża żywotność silnika, jednocześnie pozostawiając podstawę całkowicie otwartą, zapewniając operatorowi znacznie szerszy obszar roboczy i bezproblemowe czyszczenie.
DMUG 103 został opracowany z myślą o bezpieczeństwie. Profesjonalna Maszyna Do ShawarmyDzięki zintegrowanemu zaworowi bezpieczeństwa, regulatorowi płomienia i termoparom, urządzenie automatycznie odcina dopływ gazu w ciągu kilku sekund w przypadku ewentualnego zgaśnięcia płomienia, eliminując ryzyko wycieku gazu w kuchni. Precyzyjny co do milimetra system przesuwania, umożliwiający ruch do przodu i do tyłu ruchomego korpusu ze stali nierdzewnej, optymalizuje odległość gotowania w zależności od wielkości mięsa i intensywności serwowania, zapobiegając utracie smaku. Na powierzchniach mających kontakt z mięsem... Stal nierdzewna gatunku AISI 304 Jego użytkowanie gwarantuje higienę, a dwukierunkowy silnik i lekka, 14-kilogramowa obudowa zapewniają elastyczność działania. Doświadczenie firmy Dibeksan sięga 1985 roku. Certyfikat CE. Dzięki swojej jakości DMUG 103 jest niezastąpionym profesjonalnym narzędziem kuchennym dla przedsiębiorstw, które chcą wytwarzać wysokiej jakości produkty w małych ilościach.
| Maksymalna pojemność mięsa | 25 Kg |
|---|---|
| Liczba promieniujących grzejników | 3 niezależne jednostki |
| Zużycie gazu | 0,262 m³/godz. |
| Waga netto / wymiary | 14 kg / 545x640x980 mm |
| Wartość energii elektrycznej | 3,32 kW 220 V / 50 Hz / 1 faza |
| Model | NG (m³/godz.) |
LPG (kg/godz.) |
12kg Czas trwania |
45kg Czas trwania |
Wytrzymałość (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 radian | 0.40 | 0.21 | ~57 godzin | ~213 godzin | 3.8 |
| 2 Radiant | 0.80 | 0.42 | ~28 godzin | ~106 godzin | 7.6 |
| 3 Radiant | 1.20 | 0.63 | ~19 godzin | ~71 godzin | 11.4 |
| 4 Radiant | 1.59 | 0.85 | ~14 godzin | ~53 godziny | 15.2 |
| 5 Promienny | 1.99 | 1.06 | ~11 godzin | ~43 godziny | 19.0 |
| 6 Promienny | 2.39 | 1.27 | ~9,5 godziny | ~35 godzin | 22.8 |
| 7 Promienny | 2.79 | 1.48 | ~8 godzin | ~30 godzin | 26.6 |
| 8 Promienny | 3.19 | 1.69 | ~7 godzin | ~27 godzin | 30.4 |
| 9 Promienny | 3.59 | 1.90 | ~6,5 godziny | ~24 godziny | 34.2 |
| 10 radianów | 3.98 | 2.12 | ~5,5 godziny | ~21 godzin | 38.0 |
DibeksanTo coś więcej niż tylko punkt sprzedaży detalicznej – to globalne centrum produkcyjne, kształtujące sektor kuchni przemysłowych. Nasza fabryka, realizująca masową produkcję o dużej wydajności dla profesjonalnych sieci dystrybutorów i odbiorców hurtowych na całym świecie, oferuje partnerom biznesowym B2B nieprzerwane dostawy dzięki zorientowanej na eksport wizji. Dzięki naszemu doświadczeniu inżynieryjnemu sięgającemu 1985 roku, realizujemy zamówienia hurtowe zgodnie z międzynarodowymi standardami jakości, a dzięki profesjonalnemu zarządzaniu procesami, od produkcji po logistykę, dostarczamy je w dowolne miejsce na świecie w najszybszy i najbezpieczniejszy sposób.
