W kuchniach przemysłowych, ergonomiczny silnik montowany na górze i elektrycznie sterowana precyzja termiczna; pojemność 50 kg kebabu, ceramiczna powierzchnia szklana i 4 niezależne elementy grzewcze zapewniają niezawodną moc w średniej wielkości obiektach.
Zaprojektowany dla średniej wielkości restauracji i punktów gastronomicznych, piec DMUE 204 ma moc pozwalającą na przygotowanie 50 kg bloków mięsa (kebab) o standardowej jakości i równomiernym rozprowadzaniu ciepła przez cały dzień.
Powierzchnia ze szkła termicznego o strukturze ceramicznej chroni elementy grzewcze i ułatwia czyszczenie, jednocześnie zapewniając stylowy i profesjonalny wygląd w miejscach wystawowych.
Cztery rezystory elektryczne, które mogą pracować niezależnie w pozycjach maksymalnej i minimalnej, zapewniają elastyczność działania i oszczędność energii.
Połączenie precyzyjnej kontroli termicznej oferowanej przez systemy ogrzewania elektrycznego z ergonomiczną konstrukcją silnika umieszczonego na górze. Piekarnik elektryczny do kebaba DMUE 204To jeden z najbardziej zrównoważonych modeli opracowanych przez Dibeksan dla profesjonalistów z branży gastronomicznej. Umieszczenie bloku silnika u góry zapewnia szefom kuchni szerszą, niezakłóconą i higieniczną przestrzeń do krojenia w dolnej części blatu. Umieszczony na przedniej powierzchni urządzenia...Szkło ceramiczne termiczneCztery niezależne elementy grzewcze skupiają wytwarzane przez nie ciepło w centrum mięsa, zapobiegając rozpryskiwaniu się tłuszczu i wydłużając żywotność elementów grzewczych, a jednocześnie minimalizując konieczność czyszczenia. Wysokostopowe druty grzewcze ze stopu AISI 310 S Cr-Ni utrzymują standardową wydajność gotowania i jakość smaku nawet w warunkach intensywnego użytkowania, bez odkształceń termicznych.
DMUE 204 spełnia najwyższe kryteria bezpieczeństwa operacyjnego i higieny. Profesjonalna Maszyna Do ShawarmyJest on wykonany ze stali nierdzewnej klasy AISI 304, zgodnej z przepisami dotyczącymi żywności, na wszystkich powierzchniach mających kontakt z mięsem. Zintegrowany system chroni przed wahaniami napięcia lub upływami prądu, które mogą wystąpić w systemie. bezpiecznik ochronnyDwukierunkowy silnik i obwód główny zamontowane na górze są zabezpieczone, co wydłuża żywotność urządzenia. Ruchoma konstrukcja korpusu ze stali nierdzewnej (system przesuwny) pozwala operatorowi praktycznie dostosować odległość smażenia do objętości mięsa, maksymalizując oszczędność energii. Dzięki tym wszystkim funkcjom... Certyfikat CE DMUE 204, którego produkcja w Dibeksan sięga 1985 roku, jest niezawodnym instrumentem inwestycyjnym dla kuchni na całym świecie.
| Maksymalna pojemność mięsa | 50 kg mięsa |
|---|---|
| Liczba elementów grzejnych | 4 jednostki (niezależny audyt) |
| Rozmiar butelki / długość | 12x12 mm / 900 mm |
| Średnica talerza mięsnego | Ø 190 mm |
| Waga netto / wymiary | 32 kg / 545x690x1140 mm |
| Moc elektryczna / amper | 6400 W (6,4 kW) 220 V / 50 Hz / 1 faza Prąd: 16 amperów |
DibeksanTo coś więcej niż tylko punkt sprzedaży detalicznej – to globalne centrum produkcyjne, kształtujące sektor kuchni przemysłowych. Nasza fabryka, realizująca masową produkcję o dużej wydajności dla profesjonalnych sieci dystrybutorów i odbiorców hurtowych na całym świecie, oferuje partnerom biznesowym B2B nieprzerwane dostawy dzięki zorientowanej na eksport wizji. Dzięki naszemu doświadczeniu inżynieryjnemu sięgającemu 1985 roku, realizujemy zamówienia hurtowe zgodnie z międzynarodowymi standardami jakości, a dzięki profesjonalnemu zarządzaniu procesami, od produkcji po logistykę, dostarczamy je w dowolne miejsce na świecie w najszybszy i najbezpieczniejszy sposób.
