DMAG 305-A | Grill Do Doner Kebaba | (Gazowy) (Napędowy)
- DMAG 305-A
- MONTOWANE OD DOŁU
- 5 PROMIENNY
- PRZESUWNY
- ŁADOWARKĘ 100 kg
Części zapasowe
DMAG 305-A | Grill Do Doner Kebaba | (Gazowy) (Napędowy)
DMAG 305-A Maszyna do kebabu Doner
Mobilne zasilanie dla obiektów przemysłowych i dużych hoteli; profesjonalne rozwiązanie do produkcji gotowych do spożycia kebabów o pojemności 100 kg, konfigurowalnym systemie transportu wózkowego i 5 niezależnych promienników ciepła.
100 kg, ciężki
Zaprojektowany z myślą o zakładach produkujących gotowe kebaby i dużych restauracjach, DMAG 305-A umożliwia przyrządzanie dużych kawałków mięsa o wadze 100 kg z dużą prędkością roboczą i w sposób jednorodny.
Projektowanie samochodów
Dzięki specjalnemu systemowi kółek i tacom ze stali nierdzewnej, które można dostosować do wymagań klienta, urządzenie jest wyjątkowo łatwe w transporcie w obrębie kuchni lub fabryki.
5 niezależnych radianów
Pięć rusztów grzewczych wyposażonych w promiennikowe druty AISI 310 S Cr-Ni zapewnia wysoką moc cieplną wymaganą w liniach produkcyjnych doner kebabów częściowo lub całkowicie ugotowanych.
Firma Dibeksan wyznacza najwyższe standardy w światowych technologiach kuchni przemysłowych. Mobilny piekarnik do kebabu DMAG 305-A Ta linia produkcyjna gotowego do spożycia kebabu oferuje kompleksowe rozwiązanie dla dużych hoteli i restauracji o dużej przepustowości. Najważniejszą innowacją tego modelu jest system nóg na kółkach, który bezproblemowo obsługuje logistykę kuchni i integruje kawałki mięsa o wadze do 100 kg na różnych liniach produkcyjnych. Urządzenie, zoptymalizowane specjalnie pod kątem produkcji półgotowanego i w pełni ugotowanego kebabu, charakteryzuje się płynną i cichą pracą obrotową nawet przy dużych obciążeniach dzięki konstrukcji z silnikiem stabilizującym umieszczonym od spodu. Tace ze stali nierdzewnej i systemy nóg, wchodzące w skład urządzenia, można w pełni dostosować do indywidualnych wymagań klienta.
Ruchoma konstrukcja korpusu ze stali nierdzewnej (system przesuwny), maksymalizująca wydajność operacyjną, zapewnia standardową jakość pieczenia na każdej warstwie poprzez kontrolowanie odległości mięsa od promieniujących źródeł ciepła. Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, w pełni zgodnej z przepisami dotyczącymi żywności, system z łatwością spełnia surowe normy higieniczne obowiązujące w zakładach przemysłowych. Urządzenie kontroli płomienia (zawór bezpieczeństwa), które aktywuje się w ciągu kilku sekund w przypadku ewentualnego zgaśnięcia płomienia, odcina dopływ gazu, zapewniając pełne bezpieczeństwo w miejscu pracy. Silnik ma możliwość obrotu w dwóch kierunkach, a konstrukcja umożliwia konwersję gazu ziemnego (NG) na propan... Certyfikat CE. Dzięki swojej gwarancji DMAG 305-A jest najbardziej elastycznym i wytrzymałym partnerem produkcyjnym dla ciężkich kuchni przemysłowych.
CERTYFIKAT CE
SYSTEM MOBILNY SAMOCHODOWY
PRODUKCJA ROŚLINNA (100 KG)
| Maksymalna pojemność mięsa | 100 Kg |
|---|---|
| Liczba promieniujących grzejników | 5 sztuk |
| Rozmiar butelki / długość | 16x16 mm / 1135,6 mm |
| Średnica talerza mięsnego | Ø 500 mm |
| Waga netto / wymiary | 59 kg / 600x940x1940 mm |
| Zużycie gazu / Moc | 0,524 m³/h | 3,32 kW |
| Źródło energii | 3,32 kW 220 V / 50 Hz / 1 faza |
- 1 x mobilny piekarnik do kebabu DMAG 305-A
- 1 wytrzymały szpikulec z trzema otworami (1135,6 mm)
- 1 duży talerz mięsa (Ø 500 mm)
- 1 tarcza z nacięciami (szybkie zwalnianie)
- Instrukcja obsługi i konserwacji
- Konfiguracja gazu
Możesz wybrać opcje wtryskiwaczy konwersji na gaz ziemny i propan zgodnie ze swoim zamówieniem (opcjonalnie).
| Model | NG (m³/godz.) |
LPG (kg/godz.) |
12kg Czas trwania |
45kg Czas trwania |
Wytrzymałość (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 radian | 0.40 | 0.21 | ~57 godzin | ~213 godzin | 3.8 |
| 2 Radiant | 0.80 | 0.42 | ~28 godzin | ~106 godzin | 7.6 |
| 3 Radiant | 1.20 | 0.63 | ~19 godzin | ~71 godzin | 11.4 |
| 4 Radiant | 1.59 | 0.85 | ~14 godzin | ~53 godziny | 15.2 |
| 5 Promienny | 1.99 | 1.06 | ~11 godzin | ~43 godziny | 19.0 |
| 6 Promienny | 2.39 | 1.27 | ~9,5 godziny | ~35 godzin | 22.8 |
| 7 Promienny | 2.79 | 1.48 | ~8 godzin | ~30 godzin | 26.6 |
| 8 Promienny | 3.19 | 1.69 | ~7 godzin | ~27 godzin | 30.4 |
| 9 Promienny | 3.59 | 1.90 | ~6,5 godziny | ~24 godziny | 34.2 |
| 10 radianów | 3.98 | 2.12 | ~5,5 godziny | ~21 godzin | 38.0 |
DibeksanTo coś więcej niż tylko punkt sprzedaży detalicznej – to globalne centrum produkcyjne, kształtujące sektor kuchni przemysłowych. Nasza fabryka, realizująca masową produkcję o dużej wydajności dla profesjonalnych sieci dystrybutorów i odbiorców hurtowych na całym świecie, oferuje partnerom biznesowym B2B nieprzerwane dostawy dzięki zorientowanej na eksport wizji. Dzięki naszemu doświadczeniu inżynieryjnemu sięgającemu 1985 roku, realizujemy zamówienia hurtowe zgodnie z międzynarodowymi standardami jakości, a dzięki profesjonalnemu zarządzaniu procesami, od produkcji po logistykę, dostarczamy je w dowolne miejsce na świecie w najszybszy i najbezpieczniejszy sposób.