DMUE-K 205 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
- DMUE-K 205
- BOVENOP GEPLAATSTE MOTOR
- 5-WEERSTAND
- Capaciteit van 80 kg
Reserveonderdelen
DMUE-K 205 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
DMUE-K 205 Döner kebabmachine
De perfecte combinatie van ergonomie met bovengeplaatste motor en schuiftechnologie voor professionele keukens; een kookcapaciteit van 80 kg, een thermisch keramische glazen kookplaat en 5 onafhankelijke verwarmingselementen bieden koks dynamische controle.
Draagvermogen van 80 kg en verschuifbare structuur.
Dit apparaat kan blokken vlees (döner kebab) tot 80 kg verwerken en biedt dankzij de verschuifbare behuizing zowel voorwaartse als achterwaartse beweging, waardoor u de kooksnelheid direct kunt regelen.
Keramische glastechnologie
Het thermisch gevormde glazen oppervlak met keramische structuur beschermt de verwarmingselementen tegen oliespatten, waardoor schoonmaken eenvoudiger wordt, en zorgt tevens voor een stijlvolle uitstraling in vitrines.
Thermisch rendement van 8000 W
Vijf elektrische weerstanden, die onafhankelijk van elkaar in hun maximale en minimale stand kunnen werken, bieden operationele flexibiliteit en energiebesparing.
De combinatie van de hoge efficiëntie van elektrische verwarmingssystemen met de ergonomie van een bovenaan gemonteerde motor en beweegbare behuizingstechnologie. DMUE-K 205 Elektrische döner kebab ovenDit is een van Dibeksans topmodellen, speciaal ontwikkeld voor professionele koks. Het belangrijkste mechanische voordeel van het apparaat is... schuifconstructie (beweegbaar lichaam)Hiermee kunt u de radiale afstand naar voren en naar achteren praktisch aanpassen aan de dikte van het roterende blok. Door het motorblok bovenaan te plaatsen, ontstaat een breder, comfortabeler en ononderbroken werkgebied op de onderste werkbank, waardoor de sappen en de smaak van het vlees beter behouden blijven. Het bevindt zich aan de voorzijde van het apparaat... Keramisch thermisch glasHet concentreert de warmte die door 5 onafhankelijke weerstanden wordt gegenereerd op het midden van het vlees, waardoor de levensduur van de hooggelegeerde AISI 310 S Cr-Ni stralingsdraden wordt gemaximaliseerd.
DMUE-K 205 voldoet aan de internationale criteria voor operationele veiligheid. Professionele Shawarma MachineMet zijn behuizing van roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit, die volledig voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften, een geperforeerde vetfilterbak en een vetopvanglade van 2 liter, voldoet het apparaat aan de strengste hygiënenormen. Geïntegreerde elektrische systemen zijn inbegrepen om potentiële risico's te beperken. beschermend verzekeringssysteemDit zorgt voor de beveiliging van de bidirectioneel draaiende bovenmotor en het hoofdcircuit. Optionele zijpanelen beschermen het vlees tegen invloeden van buitenaf door de temperatuur te behouden en de energie-efficiëntie te verhogen. Dit sluit aan bij de productievisie van Dibeksan, die teruggaat tot 1985. CE-certificaat Dit intern ontwikkelde model belooft innovatieve en duurzame prestaties voor bedrijven op de wereldmarkt.
CE-gecertificeerd
SCHUIFSYSTEEM
ERGONOMIE VAN DE BOVENOP GEPLAATSTE MOTOR
| Maximale vleescapaciteit | 80 kg vlees |
|---|---|
| Aantal verwarmingselementen | 5 eenheden (onafhankelijk gecontroleerd) |
| Flesgrootte / Lengte | 12x12 mm / 1060 mm |
| Diameter van het vleesbord | Ø 190 mm |
| Nettogewicht / Afmetingen | 36 kg / 545x690x1300 mm |
| Stroom-/elektrische aansluiting | 8000 W (8 kW) 220V / 50Hz / 1 fase Stroomsterkte: 20 Ampère |
- 1 x DMUE-K 205 Döner Kebab Oven
- 1 driegats spies (1060 mm)
- 1 vleesplaat (Ø 190 mm)
- 1 sleufschijf (snelwissel)
- Geperforeerde roestvrijstalen zeefbak
- Gebruikers- en onderhoudshandleiding
DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.