DMUE 502 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
- DMUE 502
- BOVENOP GEPLAATSTE MOTOR
- 2-WEERSTAND
- Capaciteit: 15 kg
Reserveonderdelen
DMUE 502 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
DMUE 502 Döner kebabmachine
Voor kleinere keukens biedt deze bovengemonteerde motor een ergonomisch ontwerp en elektrisch geregelde warmteoverdracht. Met een kookcapaciteit van 15 kg, een thermisch glazen kookoppervlak en 2 onafhankelijke verwarmingselementen is het een compacte en professionele oplossing.
Boutique-capaciteit: 15 kg
De DMUE 502 is ontworpen voor mobiele keukens, kleine eetstalletjes en hippe cafés en bereidt de hele dag door porties van 15 kg vlees (döner kebab) met een gelijkmatige warmteverdeling en standaardkwaliteit.
AISI 304 roestvrij staal
Alle oppervlakken die in contact komen met vlees zijn gemaakt van roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit, dat volledig voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften en zo industriële hygiëne en maximale corrosiebestendigheid garandeert.
Thermisch rendement van 2400 W
Twee onafhankelijk regelbare elektrische verwarmingselementen bieden operationele flexibiliteit en een hoge energiebesparing in kleinschalige horecagelegenheden.
Deze compacte elektrische kookplaat biedt de prestaties van een elektrische kookplaat, ideaal voor industriële keukens met beperkte ruimte. DMUE 502 Elektrische döner kebab ovenHet is een succesvol voorbeeld van Dibeksans ergonomisch georiënteerde ontwerpvisie. Het zeer sterke materiaal aan de voorzijde van het verwarmingssysteem... Keramisch thermisch glas De technologie minimaliseert energieverlies door de warmte van de verwarmingselementen direct op het snijplankje te concentreren. Dit speciale glazen oppervlak beschermt de verwarmingsdraden bovendien tegen vetspatten en vleesresten, waardoor de levensduur van het apparaat wordt verlengd, het schoonmaken wordt vereenvoudigd en het er stijlvol uitziet in de keuken. Dankzij de bovenaan gemonteerde motor ontstaat er een onbelemmerd snijoppervlak op het onderste platform, waardoor koks voldoende bewegingsvrijheid hebben, zelfs in krappe werkruimtes.
De normen van grootschalige ovens naar een niveau tillen dat operationele veiligheid en hygiëne garandeert, maar dan voor kleinere ovens. Professionele Shawarma MachineDankzij de beweegbare roestvrijstalen behuizing kan de kookafstand praktisch worden aangepast aan de hoeveelheid vlees. De in het apparaat gebruikte weerstandsdraden van AISI 310 S Cr-Ni-legering behouden hun vorm zelfs bij hoge bedrijfstemperaturen, waardoor de smaakkwaliteit constant blijft. Het apparaat is tevens voorzien van een beschermende behuizing die de motor en het hoofdcircuit beschermt tegen mogelijke elektrische risico's. veiligheidsverzekeringssysteemHet belooft langdurig gebruik. Met zijn gemakkelijk te reinigen geperforeerde roestvrijstalen lekbak en de aan de bovenkant gemonteerde motor die in beide richtingen kan draaien, is dit CE-gecertificeerd. Het model is een duurzaam investeringsinstrument, zowel qua prestaties als esthetiek, voor de wereldwijde B2B-partners van Dibeksan.
CE-gecertificeerd
KERAMISCH THERMISCH GLAS
ERGONOMIE VAN DE BOVENOP GEPLAATSTE MOTOR
| Maximale vleescapaciteit | 15 kg vlees |
|---|---|
| Aantal verwarmingselementen | 2 eenheden (onafhankelijke audit) |
| Spieslengte / Bord | 600 mm / Ø 190 mm |
| Nettogewicht / Afmetingen | 22 kg / 420x535x835 mm |
| Stroom-/elektrische aansluiting | 2400 W (2,4 kW) 220 V / 50 Hz / 1 fase Stroomsterkte: 10,80 Ampère |
- 1 x DMUE 502 Döner Kebab Oven
- 1 driegats spies (600 mm)
- 1 vleesplaat (Ø 190 mm)
- 1 sleufschijf (snelwissel)
- Geperforeerde roestvrijstalen zeefbak
- Gebruikers- en onderhoudshandleiding
DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.