DMUE 205 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
- DMUE 205
- BOVENOP GEPLAATSTE MOTOR
- 5-WEERSTAND
- Capaciteit van 80 kg
Reserveonderdelen
DMUE 205 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
DMUE 205 Döner Kebab Machine
In professionele keukens maken de ergonomie van de bovengeplaatste motor en de elektrisch geregelde warmteoverdracht het de vertrouwde keuze van professionele koks, met een kookcapaciteit van 80 kg, een thermisch keramische glazen kookplaat en 5 onafhankelijke verwarmingselementen.
80 kg hoge capaciteit
De DMUE 205 is ontwikkeld voor drukbezochte restaurants en heeft het vermogen om blokken vlees van 80 kg (döner kebab) te bereiden tot een standaardkwaliteit met een gelijkmatige warmteverdeling gedurende de hele dag.
Keramische glastechnologie
Het thermisch gevormde glazen oppervlak met keramische structuur beschermt de verwarmingselementen en vergemakkelijkt de reiniging, terwijl het tegelijkertijd een stijlvolle en professionele uitstraling geeft aan de presentatieruimte.
8 kW thermisch rendement
Vijf elektrische weerstanden, die elk onafhankelijk van elkaar op hun maximale en minimale stand kunnen werken, zorgen voor operationele flexibiliteit en energiebesparing.
De combinatie van de milieuvriendelijkheid van elektrische verwarmingssystemen met de ergonomie van een bovenaan gemonteerde motor. DMUE 205 elektrische döner kebab ovenDit is een van de meest functionele modellen die Dibeksan heeft ontwikkeld voor professionals in de professionele keuken. De plaatsing van het motorblok aan de bovenkant biedt koks een groter, comfortabeler en hygiënischer snijoppervlak op het onderste aanrechtblad. Het motorblok bevindt zich aan de voorzijde van het apparaat... Keramisch thermisch glasVijf onafhankelijke verwarmingselementen concentreren de warmte die door deze elementen wordt gegenereerd op het midden van het vlees, waardoor spatten van vet wordt voorkomen en de levensduur van de verwarmingselementen wordt verlengd. Bovendien duurt het schoonmaken slechts enkele minuten. De hoogwaardige AISI 310 S Cr-Ni-stralingsdraden behouden hun optimale kookprestaties, zelfs bij langdurig gebruik, zonder thermische vervorming.
DMUE 205 voldoet aan de hoogste operationele veiligheidscriteria. Professionele Shawarma MachineMet zijn behuizing van roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit en geperforeerde vetfilterbak, die voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften, voldoet het aan de wereldwijde hygiënenormen. Het is geïntegreerd om te beschermen tegen spanningsschommelingen of elektrische lekkages die in het systeem kunnen optreden. beschermend verzekeringssysteemDit verlengt de levensduur van het apparaat door de bovenaan gemonteerde, dubbelwerkende motor te beveiligen. De beweegbare roestvrijstalen behuizing (Slide System) stelt de gebruiker in staat de kookafstand praktisch aan te passen aan het volume van het vlees. Met al deze eigenschappen... CE-certificaat DMUE 205 is met zijn geavanceerde functies een betrouwbaar investeringsinstrument voor B2B-partners en bedrijven die hoge servicesnelheden verwachten.
CE-gecertificeerd
Keramische glasbescherming
ERGONOMIE VAN DE BOVENOP GEPLAATSTE MOTOR
| Maximale vleescapaciteit | 80 kg vlees |
|---|---|
| Aantal verwarmingselementen | 5 eenheden (onafhankelijk gecontroleerd) |
| Flesgrootte / Lengte | 12x12 mm / 1060 mm |
| Diameter van het vleesbord | Ø 190 mm |
| Nettogewicht / Afmetingen | 36 kg / 545x690x1300 mm |
| Elektrisch vermogen / Ampère | 8 kW (8000 W) 220V / 50Hz / 1 fase Stroomsterkte: 20 Ampère |
- 1 x DMUE 205 Döner Kebab Oven
- 1 driegats spies (1060 mm)
- 1 vleesplaat (Ø 190 mm)
- 1 sleufschijf (snelwissel)
- Geperforeerde roestvrijstalen zeefbak
- Gebruikers- en onderhoudshandleiding
DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.