DMAE 502 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
- DMAE 502
- ONDERAAN GEMONTEERD
- 2-WEERSTAND
- Capaciteit: 20 kg
Reserveonderdelen
DMAE 502 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
DMAE 502 Döner Kebab Machine
Compacte elektrische prestaties voor kleine keukens en beperkte ruimtes; een praktische oplossing van Dibeksan Engineering met een kookcapaciteit van 20 kg, keramische thermische glasbescherming en een trillingsvrije motor aan de onderkant.
Boutique-capaciteit: 20 kg
De DMAE 502 is ontworpen voor mobiele keukens, kleine buffetten en exclusieve servicepunten en heeft het vermogen om snel en met een standaardkwaliteit blokken vlees van 20 kg (döner kebab) te bereiden.
AISI 304 roestvrij staal
Industriële hygiëne en corrosiebestendigheid worden gewaarborgd door het gebruik van roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit, dat volledig voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften, op alle oppervlakken die in contact komen met vlees.
Thermisch rendement van 2400 W
Twee onafhankelijk regelbare verwarmingselementen en een zeer geleidend keramisch thermisch glas zorgen ervoor dat de warmte direct op het vlees wordt gericht, wat energiebesparing oplevert.
Elektrische draaikooksystemen bieden stabiliteit en nauwkeurige warmteregeling in een zo compact mogelijk formaat. DMAE 502 Elektrische döner kebab ovenDit is een slim model, ontwikkeld door Dibeksan voor bedrijven met beperkte ruimte. De warmte die door in totaal twee onafhankelijke weerstanden wordt opgewekt, wordt overgebracht naar een speciaal daarvoor bestemd oppervlak. Keramisch thermisch glas Dit systeem, dat energie direct op het stuk vlees projecteert, minimaliseert energieverlies en zorgt ervoor dat het vlees vanbinnen sappig en vanbuiten vers blijft. Bovendien beschermt het thermische glas de verwarmingselementen tegen vetspatten, waardoor de schoonmaaktijd tot enkele seconden wordt gereduceerd. Het ontwerp met een aan de onderkant gemonteerde, gestabiliseerde motor verlaagt het zwaartepunt van het apparaat, wat resulteert in een soepele rotatie.
Voldoet aan de Dibeksan-normen voor operationele flexibiliteit en criteria voor industriële hygiëne. Professionele Shawarma MachineHet beweegbare roestvrijstalen systeem (Slide Technology) maakt een millimeterprecieze aanpassing van de kookafstand mogelijk. De weerstandsdraden van AISI 310 S Cr-Ni-legering behouden hun thermische vorm en garanderen langdurige prestaties. Ze beschermen de motor en het hoofdcircuit tegen spanningsschommelingen of elektrische lekstromen die in het systeem kunnen optreden. beschermende veiligheidszekeringDit zorgt voor een veilige werkomgeving. Uitgerust met een omkeerbare motor, een oliereservoir van 2 liter en een geperforeerde roestvrijstalen zeefbak, is dit CE-gecertificeerd. Dit model is een functioneel en esthetisch aantrekkelijk apparaat voor wereldwijde investeerders in keukens.
CE-gecertificeerd
KERAMISCH THERMISCH GLAS
STABILITEIT VAN DE ONDERSTE MOTOR
| Maximale vleescapaciteit | 20 kg vlees |
|---|---|
| Aantal verwarmingselementen | 2 eenheden (onafhankelijke audit) |
| Flesgrootte / Lengte | 12x12 mm / 600 mm |
| Diameter van het vleesbord | Ø 150 mm |
| Nettogewicht / Afmetingen | 24 kg / 445x600x770 mm |
| Stroom-/elektrische aansluiting | 2400 W (2,4 kW) 220 V / 50 Hz / 1 fase Stroomsterkte: 10,8 Ampère |
- 1 x DMAE 502 Döner Kebab Oven
- 1 driegats spies (600 mm)
- 1 vleesplaat (Ø 150 mm)
- 1 sleufschijf (snelwissel)
- Olieopslaglade (2 liter)
- Gebruikers- en onderhoudshandleiding
DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.