DMAE 205 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
- DMAE 205
- ONDERAAN GEMONTEERD
- 5-WEERSTAND
- Capaciteit van 80 kg
Reserveonderdelen
DMAE 205 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
DMAE 205 Döner Kebab Machine
Krachtige en trillingsvrije elektrische prestaties in industriële keukens; 80 kg kookvolume, keramische thermische glastechnologie en een aan de onderkant gemonteerde motorstabilisator, voor betrouwbare stroomvoorziening voor professionele koks.
80 kg hoge capaciteit
De DMAE 205 is geoptimaliseerd voor restaurants met intensieve operationele processen en verwerkt probleemloos blokken vlees van 80 kg (döner kebab) met een gelijkmatige warmteverdeling gedurende de hele dag.
Keramische glastechnologie
Het thermisch gevormde glazen oppervlak met keramische structuur beschermt de verwarmingselementen tegen oliespatten, waardoor schoonmaken eenvoudiger wordt, en zorgt tevens voor een stijlvolle uitstraling in vitrines.
Thermisch rendement van 8000 W
Vijf elektrische weerstanden, die onafhankelijk van elkaar in hun maximale en minimale stand kunnen werken, bieden operationele flexibiliteit en een hoge energiebesparing.
De combinatie van de hoge efficiëntie van elektrische verwarmingssystemen met een soepel, trillingsvrij ontwerp met een aan de onderkant gemonteerde motor. DMAE 205 elektrische döner kebab ovenDit is een van de meest stabiele modellen die Dibeksan heeft ontwikkeld voor professionals in de professionele keuken. De lagere positionering van het motorblok zorgt voor volledige stabiliteit tijdens het draaien, zelfs met zware blokken tot 80 kg, doordat het zwaartepunt van het apparaat dichter bij de grond ligt. Het motorblok bevindt zich aan de voorzijde van het apparaat... Keramisch thermisch glasDoor de warmte die door 5 onafhankelijke verwarmingselementen wordt gegenereerd te concentreren op het midden van het vlees, wordt voorkomen dat vet in contact komt met de verwarmingsdraden. Dit zorgt voor een lange levensduur en lage rookontwikkeling. De hoogwaardige AISI 310 S Cr-Ni-stralingsdraden behouden hun kwaliteit zonder thermische vervorming.
DMAE 205 voldoet aan de hoogste normen voor bedrijfsveiligheid en voedselhygiëne. Professionele Shawarma MachineHet apparaat is voorzien van een behuizing van voedselveilig AISI 304 roestvrij staal, een oliereservoir van 2 liter en een geperforeerde zeef. Daarnaast beschikt het over geïntegreerde elektrische beveiliging om potentiële risico's te beperken. beschermend verzekeringssysteemDe bidirectioneel draaiende motor en het hoofdcircuit zijn beveiligd, waardoor storingen aan het apparaat worden voorkomen. De beweegbare roestvrijstalen behuizing (Slide System) stelt de gebruiker in staat om de kookafstand direct aan te passen aan de hoeveelheid vlees, wat heerlijke resultaten garandeert. Met al deze industriële eigenschappen... CE-certificaat Het apparaat dat wij aanbieden is een efficiënte en esthetisch aantrekkelijke oplossing voor onze wereldwijde B2B-partners.
CE-gecertificeerd
KERAMISCH GLAS BESCHERMING
STABILITEIT VAN DE ONDERSTE MOTOR
| Maximale vleescapaciteit | 80 kg vlees |
|---|---|
| Aantal verwarmingselementen | 5 eenheden (onafhankelijk gecontroleerd) |
| Flesgrootte / Lengte | 12x12 mm / 1060 mm |
| Diameter van het vleesbord | Ø 190 mm |
| Nettogewicht / Afmetingen | 40 kg / 550x645x1230 mm |
| Stroom-/elektrische aansluiting | 8000 W (8 kW) 220V / 50Hz / 1 fase Stroomsterkte: 20 Ampère |
- 1 x DMAE 205 Döner Kebab Oven
- 1 driegats spies (1060 mm)
- 1 vleesplaat (Ø 190 mm)
- 1 sleufschijf (snelwissel)
- Olieopslaglade (2 liter)
- Gebruikers- en onderhoudshandleiding
DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.