Grazie alla combinazione tra la tecnologia di scorrimento dinamico e l'ergonomia del motore montato sulla parte superiore, questa capacità di 30 kg, la protezione termica in vetro ceramico e i 3 elementi riscaldanti indipendenti, rappresentano una soluzione intelligente e potente per le piccole attività commerciali.
Ottimizzato per attività di piccole dimensioni, questo modello con capacità di 30 kg offre una regolazione della distanza di cottura precisa al millimetro in base al volume del bancone per kebab, grazie alla sua struttura a corpo scorrevole.
La superficie in vetro ceramico termico, che impedisce la dispersione di calore e protegge completamente gli elementi riscaldanti dagli schizzi d'olio, semplifica la pulizia e massimizza l'efficienza energetica.
Tre elementi riscaldanti, che funzionano indipendentemente nelle modalità massima e minima, garantiscono un utilizzo flessibile dell'energia e un perfetto equilibrio di cottura in contesti di servizio boutique.
Massimizzare la precisione della cottura elettrica nelle cucine compatte. Forno elettrico per kebab DMUE-K 203Ciò riflette la visione ingegneristica di Dibeksan, che combina ergonomia e tecnologia. Il vantaggio principale del dispositivo è... sistema di corpo scorrevole (mobile)Ciò consente agli chef di avvicinare la carne alla fonte di calore con precisione millimetrica, riducendo il diametro del cuneo rotante; questo garantisce che i succhi della carne rimangano all'interno e che il sapore non venga disperso. Il design del motore montato in alto offre un'area di taglio libera e igienica nella zona di lavoro inferiore, mentre la posizione del motore lontano dalla fonte di calore prolunga la durata meccanica del dispositivo. La superficie frontale ad alta resistenza del dispositivo... Vetro termico ceramicoConcentrando il calore direttamente al centro della carne, si risparmia carburante e si massimizza la durata dell'elemento riscaldante.
La norma DMUE-K 203 definisce gli standard di igiene alimentare utilizzando acciaio inossidabile di grado AISI 304. Macchina Per Shawarma ProfessionaleÈ dotato di fili resistivi in acciaio inox AISI 310 S Cr-Ni che mantengono la loro forma verticale anche durante un utilizzo prolungato. È integrato per proteggere dalle fluttuazioni elettriche che possono verificarsi nell'impianto. sistema assicurativo protettivoGarantisce un funzionamento ininterrotto grazie al fissaggio del motore e della scheda madre dall'alto. Grazie alla possibilità di invertire il motore, al cassetto di raccolta dell'olio da 2 litri e al vassoio filtrante forato facile da pulire, questo... Certificato CE. Questo modello, supportato dall'esperienza di Dibeksan sin dal 1985, rappresenta un investimento sostenibile per gli investitori professionisti nel settore delle cucine nel mercato globale.
| Capacità massima di carne | 30 kg di carne |
|---|---|
| Numero di elementi riscaldanti | 3 unità (audit indipendente) |
| Lunghezza dello spiedo / piastra | 740 mm / Ø 190 mm |
| Peso netto / Dimensioni | 26 kg / 545x690x980 mm |
| Collegamento elettrico/elettrico | 4800 W (4,8 kW) 220 V / 50 Hz / 1 fase Corrente: 12 Ampere |
DibeksanPiù di un semplice punto vendita al dettaglio, è un polo produttivo globale che plasma il settore delle cucine industriali. Il nostro stabilimento, che realizza produzioni di massa ad alta capacità per reti di distributori professionali e acquirenti all'ingrosso in tutto il mondo, offre ai partner commerciali B2B la garanzia di una fornitura ininterrotta grazie alla sua visione orientata all'esportazione. Grazie alla nostra esperienza ingegneristica che risale al 1985, realizziamo i vostri ordini all'ingrosso secondo gli standard qualitativi internazionali; e grazie alla nostra gestione professionale dei processi, dalla produzione alla logistica, li consegniamo in qualsiasi parte del mondo nel modo più rapido e sicuro.
