Nelle cucine industriali, l'ergonomia del motore montato in alto e il trasferimento del calore controllato elettricamente lo rendono la scelta di fiducia degli chef professionisti, con una capacità di cottura di 80 kg, superficie in vetroceramica termica e 5 elementi riscaldanti indipendenti.
Progettato per ristoranti ad alto traffico, il DMUE 205 ha la potenza necessaria per cuocere blocchi di carne (kebab) da 80 kg, garantendo un livello di qualità standard e una distribuzione uniforme del calore durante tutta la giornata.
La superficie in vetro termico con struttura in ceramica protegge gli elementi riscaldanti e facilita la pulizia, conferendo al contempo un aspetto elegante e professionale alle aree espositive.
Cinque resistori elettrici, ciascuno in grado di funzionare indipendentemente nelle posizioni massima e minima, garantiscono flessibilità operativa e risparmio energetico.
Combinazione del rispetto dell'ambiente dei sistemi di riscaldamento elettrico con l'ergonomia del motore montato in alto. Forno elettrico per kebab DMUE 205Questo è uno dei modelli più funzionali sviluppati da Dibeksan per i professionisti della cucina industriale. Il posizionamento del blocco motore nella parte superiore offre agli chef un'area di taglio più ampia, comoda e igienica nel piano inferiore. Posizionato sulla superficie anteriore del dispositivo... Vetro termico ceramicoCinque elementi riscaldanti indipendenti concentrano il calore generato al centro della carne, impedendo schizzi di grasso e prolungando la durata degli elementi riscaldanti, riducendo al minimo i tempi di pulizia. I fili radianti in lega di acciaio AISI 310 S Cr-Ni mantengono le prestazioni di cottura standard anche durante un uso prolungato, senza deformazioni termiche.
Il DMUE 205 soddisfa i criteri di sicurezza operativa al massimo livello. Macchina Per Shawarma ProfessionaleGrazie al corpo in acciaio inox AISI 304 e al vassoio filtrante per il grasso perforato, conforme alle normative alimentari, soddisfa gli standard igienici globali. È progettato per proteggere da fluttuazioni di tensione o dispersioni elettriche che potrebbero verificarsi nel sistema. sistema assicurativo protettivoCiò prolunga la durata del dispositivo grazie al motore a doppio effetto montato superiormente. La struttura mobile in acciaio inox (Slide System) consente all'operatore di regolare in modo pratico la distanza di cottura in base al volume della carne. Con tutte queste caratteristiche... Certificato CE DMUE 205, con le sue funzionalità avanzate, è uno strumento di investimento affidabile per i partner B2B e le aziende che si aspettano un'elevata velocità di servizio.
| Capacità massima di carne | 80 kg di carne |
|---|---|
| Numero di elementi riscaldanti | 5 unità (verificate in modo indipendente) |
| Dimensioni/lunghezza della bottiglia | 12x12 mm / 1060 mm |
| Diametro del piatto di carne | Diametro 190 mm |
| Peso netto / Dimensioni | 36 kg / 545x690x1300 mm |
| Potenza elettrica / Ampere | 8 kW (8000 W) 220 V / 50 Hz / 1 fase Corrente: 20 Ampere |
DibeksanPiù di un semplice punto vendita al dettaglio, è un polo produttivo globale che plasma il settore delle cucine industriali. Il nostro stabilimento, che realizza produzioni di massa ad alta capacità per reti di distributori professionali e acquirenti all'ingrosso in tutto il mondo, offre ai partner commerciali B2B la garanzia di una fornitura ininterrotta grazie alla sua visione orientata all'esportazione. Grazie alla nostra esperienza ingegneristica che risale al 1985, realizziamo i vostri ordini all'ingrosso secondo gli standard qualitativi internazionali; e grazie alla nostra gestione professionale dei processi, dalla produzione alla logistica, li consegniamo in qualsiasi parte del mondo nel modo più rapido e sicuro.
