Elevata capacità e prestazioni elettriche senza vibrazioni nelle cucine industriali; volume di cottura di 80 kg, tecnologia in vetroceramica termica e stabilizzatore del motore montato sul fondo, per una potenza affidabile per chef professionisti.
Ottimizzato per i ristoranti con processi operativi intensivi, il DMAE 205 lavora in modo impeccabile blocchi di carne da 80 kg (kebab) con una distribuzione uniforme del calore durante tutta la giornata.
La superficie in vetro termico con struttura in ceramica protegge gli elementi riscaldanti dagli schizzi d'olio, facilitando la pulizia e conferendo al contempo un aspetto elegante alle aree espositive.
Cinque resistori elettrici, che possono funzionare indipendentemente nelle posizioni massima e minima, garantiscono flessibilità operativa e un elevato risparmio energetico.
Combina l'elevata efficienza dei sistemi di riscaldamento elettrico con un design fluido e privo di vibrazioni, dotato di motore montato nella parte inferiore. Forno elettrico per kebab DMAE 205Questo è uno dei modelli più stabili sviluppati da Dibeksan per i professionisti della cucina industriale. Il posizionamento più basso del blocco motore garantisce la massima stabilità durante la rotazione, anche con blocchi pesanti fino a 80 kg, abbassando il baricentro del dispositivo verso il suolo. Situato sulla superficie anteriore del dispositivo... Vetro termico ceramicoConcentrando il calore generato da 5 elementi riscaldanti indipendenti al centro della carne, impedisce al grasso di entrare in contatto con i fili riscaldanti, garantendo una lunga durata e basse emissioni di fumo. I fili radianti in lega di acciaio AISI 310 S Cr-Ni mantengono gli standard di servizio senza subire deformazioni termiche.
DMAE 205 soddisfa i più elevati standard di sicurezza operativa e igiene alimentare. Macchina Per Shawarma ProfessionaleÈ dotato di un corpo in acciaio inox AISI 304 per uso alimentare, un cassetto per la raccolta dell'olio da 2 litri e un vassoio filtrante perforato. Dispone inoltre di un sistema di protezione elettrica integrato per ridurre al minimo i potenziali rischi. sistema assicurativo protettivoIl motore rotante bidirezionale e il circuito principale sono protetti, prevenendo malfunzionamenti del dispositivo. La struttura mobile in acciaio inox (Slide System) consente all'operatore di regolare istantaneamente la distanza di cottura in base al volume della carne, garantendo risultati deliziosi. Con tutte queste caratteristiche industriali... Certificato CE Il dispositivo che offriamo è una soluzione efficiente ed esteticamente gradevole per i nostri partner B2B globali.
| Capacità massima di carne | 80 kg di carne |
|---|---|
| Numero di elementi riscaldanti | 5 unità (verificate in modo indipendente) |
| Dimensioni/lunghezza della bottiglia | 12x12 mm / 1060 mm |
| Diametro del piatto di carne | Diametro 190 mm |
| Peso netto / Dimensioni | 40 kg / 550x645x1230 mm |
| Collegamento elettrico/elettrico | 8000 W (8 kW) 220 V / 50 Hz / 1 fase Corrente: 20 Ampere |
DibeksanPiù di un semplice punto vendita al dettaglio, è un polo produttivo globale che plasma il settore delle cucine industriali. Il nostro stabilimento, che realizza produzioni di massa ad alta capacità per reti di distributori professionali e acquirenti all'ingrosso in tutto il mondo, offre ai partner commerciali B2B la garanzia di una fornitura ininterrotta grazie alla sua visione orientata all'esportazione. Grazie alla nostra esperienza ingegneristica che risale al 1985, realizziamo i vostri ordini all'ingrosso secondo gli standard qualitativi internazionali; e grazie alla nostra gestione professionale dei processi, dalla produzione alla logistica, li consegniamo in qualsiasi parte del mondo nel modo più rapido e sicuro.
