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Dibeksan Équipements De Cuisine Industrielle
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DMVG 108-A | Gril À Doner Kebab | (Fonctionnement au gaz) (Accès direct en voiture)

DMVG 108-A | Gril À Doner Kebab | (Fonctionnement au gaz) (Accès direct en voiture)
À roues
DMVG 108-A | Gril À Doner Kebab | (Fonctionnement au gaz) (Accès direct en voiture)
À roues
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À roues
4.9
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Utilisation pratique des systèmes de chauffage par résistance. 1 an...
« La technologie du verre céramique fait vraiment la différence… »
"Société de développement DIBEKSAN..."
« La soupape de sécurité du barbecue à kebab à gaz est très... »
"Très pratique à utiliser."
« Je fais ce métier depuis 25 ans, électricité... »
« Nous avons utilisé le couteau rotatif électrique et nous avons fait le travail… »
« Un produit qui a connu un grand succès. »
« Je suis ravi ! »
« La capacité de l'ascenseur de transport rotatif est trop élevée... »
« La qualité est très bonne, je la recommande. »
«Discutons des avantages du système de moteur monté en position basse...»
« La qualité de résistance est très élevée. Pendant 2 ans... »
«Notre four rotatif motorisé à montage inférieur est très silencieux…»
« Je suis tellement contente de l'avoir acheté ! »
« Le support technique est très professionnel. Chaque question... »
«Transporter beaucoup de médicaments...»
«Les câbles rayonnants sont de qualité AISI 310S..."
« Merci au service client »
« Notre grill à kebabs à gaz fonctionne très efficacement… »
« Les pièces détachées sont disponibles très rapidement. Radiant… »
« La conception ergonomique du couteau électrique est… »
«Le moteur tourne très silencieusement.»
« Matériau de qualité, durable. »
« Conception réussie. »
« J'en suis très content, c'est un produit de qualité. »
« Excellent rapport qualité-prix ! »
« La qualité de l'acier inoxydable fait vraiment toute la différence... »
« La différence de goût par rapport à un kebab grillé au charbon de bois… »
« La différence avec l'acier inoxydable est perceptible. »
  • DMVG 108-A
  • MONTAGE PAR LE BAS
  • GLISSEMENT
  • 8 RADIEUX
  • CAPACITÉ DE 130 KG
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Interrupteur de position moteur HM-1063 (1-0-2) (Type à soufflet)
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Gril À Doner Kebab | Ensemble d'ailes latérales coupe-vent
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Régulateur de gaz pour four à kebab Doner HM-343
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Four à kebab à gaz HM-2090 avec pierre radiante
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Radiant de type coin YM-266
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Moteur inférieur du four à kebab Doner YM-165 DBS
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Four à kebab à gaz HM-1690 avec pierre radiante (nid d'abeille)
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DMVG 108-A | Gril À Doner Kebab | (Fonctionnement au gaz) (Accès direct en voiture)

Machine à kebab Doner de 8 pouces DMVG 108-A

Conçue pour les installations industrielles de production de kebabs prêts à consommer et les méga-restaurants, cette source d'énergie mobile en forme de V représente le summum de la production industrielle avec sa capacité de cuisson de 130 kg, ses 8 radiateurs radiants indépendants et son système de chariot personnalisable.

Capacité industrielle

Méga production de 130 kg

Conçu pour les usines de production de kebabs doner prêts à consommer et les restaurants à forte fréquentation, l'appareil traite parfaitement des blocs de viande massifs de 130 kg grâce à la concentration de chaleur à grand angle de sa conception en V.

Ergonomie mobile

Conception automobile

Grâce à son système de roues spécial et à ses plateaux en acier inoxydable personnalisables selon les besoins du client, il offre une facilité de transport supérieure au sein de la cuisine ou de l'unité de production.

énergie thermique

Conception en V à 8 rayons

Équipé de fils radiants AISI 310 S Cr-Ni, 8 grilles de chauffage (radiantes) fonctionnant indépendamment prennent en charge les opérations nécessitant une puissance thermique élevée.

Dibeksan établit les normes les plus exigeantes en matière de technologies pour cuisines industrielles à l'échelle mondiale. Four à doner kebab mobile de type DMVG 108-AV Ce modèle permet aux unités de production de kebabs prêts à consommer de répondre aux besoins des grands hôtels et des restaurants à forte capacité, le tout dans une solution unique. L'innovation majeure de ce modèle réside dans… Conception en V Son architecture optimise la répartition de la chaleur pour les gros morceaux de viande, jusqu'à 130 kg, grâce à la disposition de 8 radiateurs chauffants selon un angle précis. Le système de chariot intégré assure une logistique fluide en cuisine et facilite les transitions entre les différentes lignes de production (partiellement cuits, entièrement cuits) de ces gros morceaux de viande. Sa conception à moteur stabilisé en partie basse garantit une rotation fluide et silencieuse, même sous forte charge. Les plateaux et les pieds en acier inoxydable sont entièrement personnalisables selon les besoins spécifiques de chaque client.

« Le four à kebab rotatif DMVG 108-A, d'une capacité de 130 kg, doté de 8 éléments chauffants radiants et d'un système de chariot en forme de V, offre une puissance mobile industrielle pour les installations de kebab rotatif prêt à consommer. »

La structure mobile en acier inoxydable (système Slide), qui optimise l'efficacité opérationnelle, garantit une cuisson homogène à chaque niveau en ajustant la distance entre la viande et les sources de chaleur rayonnante. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, conforme aux normes alimentaires, ce système répond aisément aux exigences d'hygiène les plus strictes des installations industrielles. Le dispositif de sécurité, qui s'active en quelques secondes en cas d'extinction de la flamme, coupe l'arrivée de gaz et assure une sécurité optimale. Il est équipé d'un moteur bidirectionnel, d'un bac de récupération d'huile (en option) et d'une structure convertible pour le gaz naturel et le propane. Certifié CE. Avec sa garantie, le DMVG 108-A est le partenaire de production le plus flexible et le plus durable pour les cuisines industrielles lourdes.

CERTIFIÉ CE
SYSTÈME DE VOITURE DE TYPE V
PRODUCTION DE TYPE PLANT (130 KG)
Spécifications techniques
Capacité maximale de viande 130 kg de viande
Nombre de rayonnements de chauffage 8 pièces (design en V)
Taille/longueur de la bouteille 16 x 16 mm / 974,4 mm
Diamètre de l'assiette à viande Ø 290 mm
Poids net / Dimensions 68 kg / 800 x 940 x 1780 mm
Consommation de gaz / Puissance 0,524 m³/h | 3,32 kW
Source d'énergie 3,32 kW 220 V / 50 Hz / Monophasé
Emballage inclus
  • 1 x Four à kebab mobile DMVG 108-A
  • 1 Brochette robuste à trois trous (974,4 mm)
  • 1 plaque à viande en acier inoxydable (Ø 290 mm)
  • 1 disque à fentes (démontage rapide)
  • Manuel d'utilisation et d'entretien
  • Configuration du gaz
    Vous pouvez sélectionner vos options d'injecteur de conversion NG et propane en fonction de votre commande (facultatif).
Carburant et performances
NG : 1,47 mm GPL : 0,87 mm
Modèle NG
(m³/h)		 GPL
(kg/h)		 12kg
Durée		 45kg
Durée		 Force
(kW)
1 Radian 0.40 0.21 ~57 heures ~213 heures 3.8
2 Radieux 0.80 0.42 ~28 heures ~106 heures 7.6
3 Radieux 1.20 0.63 ~19 heures ~71 heures 11.4
4 Radiant 1.59 0.85 ~14 heures ~53 heures 15.2
5 Radiant 1.99 1.06 environ 11 heures ~43 heures 19.0
6 Radieux 2.39 1.27 ~9,5 heures ~35 heures 22.8
7 Radieux 2.79 1.48 ~8 heures ~30 heures 26.6
8 Radieux 3.19 1.69 ~7 heures ~27 heures 30.4
9 Radieux 3.59 1.90 ~6,5 heures ~24 heures 34.2
10 radians 3.98 2.12 ~5,5 heures ~21 heures 38.0
Les valeurs indiquées correspondent à une utilisation à pleine capacité. Les conditions environnementales peuvent varier. ±5% Cela peut varier. Les données relatives à la puissance thermique représentent la chaleur radiative.
Alerte de sécurité : Les opérations de conversion du gaz naturel en GPL doivent toujours être effectuées par un professionnel qualifié.
Capacité de production industrielle et partenariat de solutions globales

DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.

« Depuis 1985, nous redéfinissons les normes en matière de technologies pour les cuisines industrielles grâce à nos solutions innovantes et à la gamme de produits la plus étendue au monde dans ce secteur. »
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Ferme: Dibeksan Metal Makina ve Yedek Parça İmal. İhr. İth. San. ve Tic. Ltd. Şti.

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